ООО "ВЕГА"

В ходе проведения внеплановой выездной проверки с 03.10.24г по 14.10.24 в отношении МКОУ «Ореховская СОШ» (Касторенский район, с. Орехово, ул. Центральная, д.48), поставщиком пищевой продукции ООО "Вега" является; по результатам проведенных испытаний, экспертиз выявлено не соблюдение обязательных требований: реализовано в МКОУ (ТТН № 13028 от 01.10.24г) масло сливочное крестьянское несоленое высший сорт м.д.ж. 72,5%, дата изготовления 17.09.2024г, срок годности 120 суток, в потребительской упаковке по 180г, изготовитель ООО «Курскмаслопром+",которое не соответствует обязательным требованиям по показателям фальсификации (п.5.1.7 ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное технические условия»; п. 30 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции») по жирно-кислотному составу, характеризующий состав молочного жира коровьего молока: занижение массовых долей жирных кислот - масляной кислоты, капроновой,каприловой, каприновой, деценовой, миристиновой,миристолеиновой, пальмитолеиновой, прочих жирных кислот; соотношения массовых долей стеариновой к лауриновой кислот; завышение массовой доли линолевой кислоты, соотношения массовых долей жирных кислот: олеиновой к миристиновой, линолевой к миристиновой, суммы олеиновой и линолевой к сумме лауриновой, миристиновой пальмитиновой и стеариновой кислот. Молочная продукция на основе растительных жиров не допускается при организации питания детей в соответствии с п. 8.1.2, приложением № 6 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, а также не допускается в обороте пищевая продукция, не соответствующая требованиям технических регламентов. В связи с чем необходимо принять незамедлительные меры по устранению нарушений требований, предъявляемых к деятельности хозяйствующего субъекта: ч.2 ст.3, ч.1 ст.15, ч.1 ст.20 № 29-ФЗ от 02.01.2000г "О качестве и безопасности пищевых продуктов», - прекратить дальнейшие закупки, поставки, исключить оборот масла сливочного крестьянское несоленое высший сорт м.д.ж. 72,5%, дата изготовления 17.09.2024г, срок годности 120 суток в потребительской упаковке по 180г, изготовитель ООО «Курскмаслопром+"(386001, Республика Ингушетия, г. Магас, ул. Н.А. Назарбаева, зд.2, офис 2; фактический адрес: 386151, Республика Ингушетия, Назрановский район, с./поселок Экажево, ул. Марзаганова, д.1), - обеспечить дальнейшие поставки в образовательные организации масла сливочного соответствующего обязательным требованиям технических регламентов.