ООО "ВЕГА"

В ходе внеплановой выездной проверки деятельности МКОУ «Ореховская СОШ» Касторенского района по контролю за организацией питания обучающихся, по результатам лабораторных испытаний выявлена фальсифицированная молочная продукция - молоко питьевое ультрапастеризованное мдж 3,2% в потребительской упаковке по 1л, дата изготовления 15.09.2022г; срок годности до 14.03.2023г; изготовитель: ОАО «Маслосырзавод «Славянский», Краснодарский край, г. Славянск-на-Кубани, ул. Красная, 160, не соответствующая требованиям статей 5, 6 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по показателям жирно-кислотного состава и по определению не может являться молоком, несоответствие показателей подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 28929 от 22.11.2022г ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области», экспертным заключением филиала ФБУЗ ЦГ и Э в Курской области в Щигровском районе № 26-02-03-ОИ (06)/72 от 25.11.2022г. Данная партия продукции поставлялась в школу по товарной накладной № 7108 от 19.10.2022, и сопровождалась декларацией о соответствии от 02.11.2020г, действительной по 01.11.2025г. Директору МКОУ «Ореховская СОШ» 18.11.2022г внесено предписание, в том числе об исключении из рациона питания обучающихся указанной продукции. При проверке МКОУ «Касторенская СОШ №2» 1-6 декабря 2022г данная партия продукции была в наличии. Также в текущем году дважды вышеуказанное молоко, изготовленное 12.12.2021г, 24.12.2021г оказывалось фальсифицированным по результатам лабораторных испытаний (протоколы лабораторных испытаний № 2443 от 21.02.2022г, № 4093 от 15.03.2022г ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области») в других организациях, поставляемой другим поставщиком. Молочная продукция на основе растительных жиров не допускается при организации питания детей, а также продукция не соответствующая обязательным требованиям не должна находиться в обращении. Мониторинг качества пищевой продукции в рамках контрольно-надзорных мероприятий показал, что основная доля фальсификата среди молока выявляется в ультрапастеризованном.