ООО "СЫРНАЯ ДОЛИНА"

По информации Управления Роспотребнадзора по Смоленской области в рамках проведения плановой выездной проверки в отношении АО «Тандер» (Смоленская обл., г. Смоленск, ул. Седова, д. 1, магазин «Магнит», была выявлен пищевая продукция масло крестьянское сладко-сливочное несоленое высший сорт м.д.ж. 72,5%, дата изготовления 27.01.2024, изготовитель ООО «Сырная долина», Курская обл., Курский р-н, с. Отрешково, д. 50, которая по соотношению метиловых эфиров жирных кислот линолевой (С18:2) к миристиновой (С14:0); олеиновой (С18:1) с миристиновой (С14:0); суммы олеиновой и линолевой к сумме лауриновой, миристиновой, пальмитиновой и стеариновой не соответствует требованиям ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия», ст. 6 ТР ТС 033/2013 « О безопасности молока и молочной продукции»; по информации Управления Роспотребнадзора по Саратовской области в рамках внеплановой проверки ООО «Русский Кейтеринг», осуществляющего организацию питания в МАОУ «СОШ № 18 УИП им. О.П. Табакова» (Саратовская обл., г. Саратов, ул. им. Рахова В.Г., зд. 124) была выявлена пищевая продукция масло «Крестьянское» сладко-сливочное м.д.ж. 72,5%, дата изготовления 15.03.2024, изготовитель ООО «Сырная долина», Курская обл., Курский р-н, с. Отрешково, д. 50, которая по жирно-кислотному составу и наличию фитостеринов не соответствует требованиям ст. 6 ТР ТС 033/2013 « О безопасности молока и молочной продукции»