ООО "КМЗ"

В соответствии с информацией Управления Роспотребнадзора по г. Москве по информации Государственной инспекции города Москвы по качеству сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия (МосГИК) о неудовлетворительных результатах лаюоратолрных исследований пищевой продукции – сыра полутвердого «Российский» т.м. CHEEASEBURG (полубрус) с м.д.ж. 50%, выработанной ООО «Курский молочный завод» (305019 г. Курск, ул. 9 Января, д. 1), отобранного специалистами МосГИК в ООО «МАКС» оказывающем услуги по организации питания в учреждениях Здравоохранения города Москвы, не соответствующей обязательным требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по органолептическим показателям. В соответствии с Экспертным заключением ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» № 77.04.04.Л.004153.02.24 от 14.02.2024г. (протокол лабораторных испытаний №40.24.00940 от 14.02.2024г.): сыр полутвердый «Российский» т.м. CHEEASEBURG (полубрус) с м.д.ж. 50%, ГОСТ 32260-2013, упаковка полимерный материал, дата изготовления 04.02.2024г., срок годности: 90 суток при температуре от 0 градусов С до 6 градусов С и относительной влажности воздуха от 80% до 85%, объем партии: 34,942 кг. Изготовитель: ООО «Курский молочный завод», фактический адрес производства: 305019 г. Курск, ул. 9 Января, д. 1, по исследованным органолептическим показателям не соответствует требованиям Приложения №3 к ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» - внешний вид образца по боковой поверхности преимущественно к центру белый мучнистый налет с пятнами розового цвета плесени, не характерный данному виду продукции; запах кисловатый, не характерный данному виду продукции, при норме: сладковатый, пряный. В соответствии с информацией Управления Роспотребнадзора по Московской области при проведении плановой проверки в отношении ИП Матюхиной Н.А. (Московская обл, г. Сергиев Посад, с. Мишутино) была выявлена пищевая продукция – сыр полутвердый «Российский» м.д.ж. 50%, дата производства 24.03.2024г., производства ООО «Курский молочный завод» (305019 г. Курск, ул. 9 Января, д. 1), не соответствующая требованиям ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» и ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». В соответствии с экспертным заключением ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в городах Ивантеевка, Лосино-Петровский, Фрязино, Королев, Юбилейный, Щелково, Сергиево-Посадском, Пушкинском городских округах №50-14/17-18868-2024-06 от 11.04.2024г. (протокол лабораторных испытаний № 6.4181/Щ от 10.04.2024г.): Сыр полутвердый «Российский» м.д.ж. в сухом веществе 50%, дата изготовления: 24.03.2024г. не соответствует требованиям: - ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» раздел II, п. 5 в виду наличия в исследованной пробе сыра растительных масел или жиров, раздел XII, п. 81: маркировка, упаковка продукта не содержит информации о содержании жиров рвстаительного происхождения; - ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» ст. 39; - ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» ст. 4, п. 4.1. В соответствии с информацией из Управления Роспотребнадзора по Ивановской области, при проведении планового выборочного контроля индивидуального предпринимателя Суховой Елены Владимировны (юр. адрес: Ивановская обл., г. Кохма, ул. Семенчикова, д. 17) 05.03.2024г. в морозильной камере на складе пищеблока МБОУ средняя школа №5 г.о. Кохма, по адресу: Ивановская обл., г. Кохма, ул. Кочетовой, д. 36 в обороте выявлена продукция – масло крестьянское сладко-сливочное несоленое высшего сорта, м.д.ж. 72,5%, ГОСТ 32261-2013, фасованного в потребительскую упаковку, масса нетто 200 грамм, дата изготовления 17.02.2024г., изготовитель: ООО «Курский молочный завод», 305019 г. Курск, ул. 9 Января, д. 1, не соответствующая требованиям по маркировке пищевой продукции: согласно протоколу лабораторных испытаний м.д.ж. составила 68,3+-1,3%, что не соответствует требованиям технической документации, в соответствии с которой произведена данная продукция – ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия», п. 5.1.6 таблица 3 (не менее 72,5%), при этом на потребительской упаковке м.д.ж. согласно маркировке составляет 72,5%, тем самым изготовитель вводит в заблуждение потребителя, что не соответствует требованиям пункта 1 ч. 4.1 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», пункта 66 раздела XII ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» - экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний № 296/ПР от 13.03.2024г. ИЛЦ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области в городе Кохме, Ивановском и Лежневском районах», протокол лабораторных испытаний № 37-00-03/0983-24 от 11.03.2024г. ИП Суховой Е.В. на склад пищеблока МБОУ средняя школа №5 г.о. Кохма по адресу: Ивановская область, г. Кохма, ул. Кочетовой, д. 36 продукция поступила с декларацией о соответствии Регистрационный номер: ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.15643/23 от 04.07.2023г. от поставщика ООО ТК «ЛАЙМ» ИНН 3702230593 по накладной № 1257 от 01.03.2024г. в количестве 40 штук.