МБОУ "КУРАСОВСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"

- по результатам лабораторных исследований фактическая калорийность обеда с пищеблока (проба № 15399) в сравнении с расчетной выше на 11, 01 % и выходит за пределы допустимых отклонений (не более +/- 5%). С учетом норм возрастной физиологической потребности в энергии детей возраста 7-11 лет (2585 ккал) при распределении суточного рациона по отдельным приемам пищи, калорийность обеда составляет 836, 65 ккал или 32, 3 % при гигиеническом нормативе 35 % (905 ккал), что ниже норматива на 68, 3 ккал или 2, 7 % и не соответствует требованиям п. 8.1.2., приложение №10, таблица 3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (экспертное заключение ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области» №ОИ 10-03-04/1137 от 24.06.2021 г.) - не обеспечено наличие москитной сетки на открываемом окне в кабинете отряда для детей младшего возраста, в кабинете «игровой» москитная сетка надорвана, что не защищает от залета насекомых - в нарушение п. 2.4.13. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» Выявленные нарушения устранены в ходе проверки, проведена корректировка меню, обеспечено наличие москитных сеток.