Проверка № 462100162014 от 11 марта 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "БОРКОВСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
Дата проведения
11 марта 2021 года — 7 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 выполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека АЮ Поповой от 16102020г 723 « О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Гавриленко Елена Петровна | Ведущий специалистэксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Курская область Сувджанский район сБорки улКоролевка 36
Дата составления акта о проведении проверки
6 апреля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Бесова Любовь Васильевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом КНМ ознакомлена 060421г
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Емкости для разведения рабочих растворов дезинфицирующего средства не промаркированы отсутствует название средства его концентрация дата приготовления предельный срок реализации на момент проверки отсутствовали термометры для контроля температуры блюд на линии раздачи для приготовления блюд и кулинарных изделий не используется соль поваренная йодированная не проводится дополнительное обогащения рациона витаминизированными блюдами в представленном в обеденном зале ежедневном меню не указана калорийность порций отсутствуют рекомендации по организации здорового питания детей в целях контроля за качеством и безопасностью приготовления пищевой продукции не отобрана и не оставлена на хранение суточная проба
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Повар ст66КоАп штраф на сумму 1400р |
| 2. Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений |
| Предписание выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. К акту 244 от 06042021 | В срок до 26 апреля 2021 года |
| Емкости для разведения рабочих растворов дезинфицирующего средства промаркировать указать название средства его концентрацию дату приготовления предельный срок реализацииПриобрести и использовать в работе термометры для контроля температуры блюд на линии раздачиДля приготовления блюд и кулинарных изделий использовать соль поваренную йодированную проводить дополнительное обогащения рациона витаминизированными блюдамиВ ежедневном меню представленном в обеденном зале указывать калорийность порций вносить рекомендации по организации здорового питания детейВ целях контроля за качеством и безопасностью приготовления пищевой продукции ежедневно отбирать и оставлять на хранение суточную пробу | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ