Проверка № 592100065096 от 12 марта 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "СЕВЕРОКОММУНАРСКАЯ СОШ"
Дата проведения
12 марта 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение приказа руководителя Роспотребнадзора от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 Задачами настоящей проверки являются установление факта соблюдения либо несоблюдения МБОУ Северокоммунарская СОШ обязательных требований действующих нормативноправовых актов Таможенного союза и законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения при осуществлении деятельности по оказанию услуги общественного питанияПредметом настоящей проверки является отметить нужноесоблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Жевненко Ольга Валерьевна | Специалистэксперт Западного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю |
| Бугаева Ольга Александровна | Заместитель начальника Западного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю |
| Магасумова Елена Ивановна | Главный специалистэксперт Западного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю |
| Попова Ирина Борисовна | Главный специалистэксперт Западного территориального отдела |
| Леушина Наталья Николаевна | Главный специалистэксперт Западного территориального отдела |
| Толстая Ольга Витальевна | Ведущий специалистэксперт Западного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю |
| Неганов Иван Иванович | Специалистэксперт Западного территориального отдела |
| Замахаева Светлана Антоновна | Врач по гигиене питания Западного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
617252 Пермский край Сивинский район п Северный Коммунар ул Полины Осипенко 4
Дата составления акта о проведении проверки
8 апреля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Овчинникова Елена Аркадьевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
08042021
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение организации питания обучающихся
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление 1158 от 11052021 г ЮЛ 30 000тр постановление 1160 от 11052021 г ДЛ 3000 тр |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 341 | В срок до 14 мая 2021 года |
| Обеспечить реализацию основного организованного меню а именно распределение в процентном отношении потребления пищевых веществ и энергии по приемам пищи в зависимости от времени пребывания обучающихся в МБОУ «Северокоммунарская СОШ» в соответствии с требованиями содержащимися в таблице 3 Приложения 10 п 812 СанПиН 23243590202 Обеспечить реализацию основного организованного меню а именно суммарные объемы блюд по приемам пищи обучающихся в МБОУ «Северокоммунарская СОШ» в соответствии с требованиями содержащимися в таблице 3 Приложения 9 п 812 СанПиН 23243590203 Обеспечить реализацию основного организованного меню а именно массы порций для детей в зависимости от возраста в МБОУ «Северокоммунарская СОШ» в соответствии с требованиями содержащимися в таблице 1 Приложения 9 п 812 СанПиН 2324359020по адресу 617252 Пермский край Сивинский район п Северный Коммунар ул Полины Осипенко 44Обеспечить последовательность поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья полуфабрикатов и готовой продукции при размещении оборудования используемого для приготовления пищи в соответствии с требованиями п 233 СП 243648205Обеспечить использование бактерицидного оборудования для обеззараживания воздуха в соответствии с инструкцией по эксплуатации на участке порционирования блюд в соответствии с требованиями п 214 СанПиН 23243590206Обеспечить использование приборов для обеззараживания воздуха в мясорыбном цехе в соответствии с требованиями п 2462 СП 243648207Обеспечить питание обучающихся в соответствии с утвержденным меню в соответствии с требованием п 814 СанПиН 23243590208 Обеспечить реализацию основного организованного меню а именно массы порций для детей в зависимости от возраста в МБОУ «Северокоммунарская СОШ» в соответствии с требованиями содержащимися в таблице 1 Приложения 9 п 812 СанПиН 2324359020 | |
| 2. 342 | В срок до 10 сентября 2021 года |
| 1Обеспечить выполнение внутренней отделки производственных помещений пищеблока а именно загрузочной и мясорыбного цеха без повреждений для возможности проведения ежедневной влажной уборки обработки моющими и дезинфицирующими средствами в соответствии с требованиями п 216 СанПиН 2324359020 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
617252 Пермский край Сивинский район п Северный Коммунар ул Полины Осипенко 4 617251 Пермский край Сивинский район с Шулынды ул Ленина 18
Нет данных о результатах проверки