Проверка № 461902393583 от 2 сентября 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МДКОУ "ДЕТСКИЙ САД "РОДНИЧОК"
Дата проведения
2 сентября 2019 года — 27 сентября 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Плотникова Елена Васильевна | Начальник территориального отдела |
Объекты и итоги проверки
Адрес
307 040 Курская область, Медвенский район, с. Спасское, д. 14
Дата составления акта о проведении проверки
27 сентября 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Ворапаева Елена Михайловна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
П. 3.18 не оборудована площадка для сбора мусора с твердым покрытием и не установлен мусоросборник (в землю вкопана 200 литровая металлическая бочка), п. 3.20 договор на вывоз твердых бытовых отходов не представлен; п.п. 4.38, 6.19 детская туалетная не обеспечена персональными или одноразовыми сидениям на унитаз; п. 6.6 столы и стулья в групповой относятся к разной группе мебели и мебель не подбирается в соответствии с ростом детей; п. 7.8 своевременно не проводится замена перегоревших ламп, так на момент проверки в спальном помещении не работало из 6-ти 3 лампы, в раздевалки из 4-х 1, в коридоре из 3-х 2, в туалете из 4-х 1; п. 13.17 для мытья кухонной посуды использовалась металлическая мочалка; п. 14.1 отсутствуют документы на овощи, используемые в питании детей (поставляют родители) и отсутствует журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок (приложение №5); п. 14.2 выявлена продукция с истекшим сроком годности молоко «Куряночка» производства ООО «Курское молоко» дата выпуска 26.08.2019г 6 пакетов по 1, 0 л., срок годности истек 01.09.2019г.; кефир производства ООО «Курское молоко» дата выпуска 24.08.2019г. 2 пакета по 1, 0л., срок годности истек 30.08.2019г.; в морозильной камере хранится с нарушением условий хранения творог «лето близко» производства «Курское молоко» (должен храниться при температуре 4±2 град. С.; п. 14.4 складское помещение не оборудовано прибором для контроля температуры и влажности воздуха; п. 14.21 не проводится С-витаминизация третьих блюд (компот или кисель), журнал учета С-витаминизации не заполнен; п. 14.24 на момент проверки суточная проба бутерброда (печенье с маслом отобрана неправильно в пакет из-под батона нарезного), посуда с пробами не промаркирована, не указано наименования приема пищи и даты отбора; п. 14.26 на емкости с кипяченой водой не указана дата и время наполнения, невозможно проследить хранение кипяченой воды в течении не более 3-х часов.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Осмотьр используемых зданий, строений, помещений, оборудования документации |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Штраф по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ на заведующего |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф уплачен |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. К акту № 1454 от 27.09.2019г | В срок до 17 августа 2020 года |
| 1. На территории хозяйственной зоны детского сада оборудовать контейнерную площадку твердым покрытием, оградить её с 3-х сторон и установить контейнеры (мусоросборники) с крышкой для сбора и временного хранения бытовых отходов и мусора. 2. Обеспечить детей мебелью в соответствии с их ростом и промаркировать её. Срок исполнения до 17.08.2019г. 3. Своевременно проводить замену перегоревших ламп. 4. Складское помещение оборудовать прибором для определения относительной влажности и температуры воздуха. 5. Проводить С-витаминизацию 3-х блюд (компот, кисель) в соответствии с требованиями СанПиН 2.4.1.3049-13, заполнять журнал учета С-витаминизации. 6. Проводить контроль поступающих пищевых скоропортящихся продуктов | |
Описание
П. 13.17 для мытья кухонной посуды использовалась металлическая мочалка; п. 14.1 отсутствует журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок (приложение №5); п. 14.2 выявлена продукция с истекшим сроком годности молоко «Куряночка» производства ООО «Курское молоко» дата выпуска 26.08.2019г 6 пакетов по 1, 0 л., срок годности истек 01.09.2019г.; кефир производства ООО «Курское молоко» дата выпуска 24.08.2019г. 2 пакета по 1, 0л., срок годности истек 30.08.2019г.; в морозильной камере хранится с нарушением условий хранения творог «лето близко» производства «Курское молоко» (должен храниться при температуре 4±2 град. С.; п. 14.21 не проводится С-витаминизация третьих блюд (компот или кисель), журнал учета С-витаминизации не заполнен; п. 14.24 на момент проверки суточная проба бутерброда (печенье с маслом отобрана не правильно в пакет из-под батона нарезного), посуда с пробами не промаркирована, не указано наименования приема пищи и даты отбора
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Осмотр используемых помещений, оборудования, документации |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Штраф по ст. 6.6. КоАП РФ на повара |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф уплачен |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. К акту №1454 от 27.09.2019г | В срок до 17 августа 2020 года |
| 5. Проводить С-витаминизацию 3-х блюд (компот, кисель) в соответствии с требованиями СанПиН 2.4.1.3049-13, заполнять журнал учета С-витаминизации. 6. Проводить контроль поступающих пищевых скоропортящихся продуктов и заполнять журнал бракеража поступающего сырья и пищевых продуктов (приложение №5). | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
307 040 Курская область, Медвенский район, с. Спасское, д. 14
Нет данных о результатах проверки