Проверка № 46170700988447 от 1 ноября 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "КАМЕНСКАЯ СОШ"
Дата проведения
1 ноября 2017 года
Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "КАМЕНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Фед.закон N 52-ФЗ от 30.03.1999г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" и другие, федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей Закон РФ от 07.02.1992 г. N 2300-I "О защите прав потребителей"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Юрчук Раиса Владимировна , Половинко Сергей Николаевич | Зам.нач. террит. отд. Управления Роспотребнадзора по Курской области в Суджанском, Большесолдатском, Беловском Медвенском, Обоянском и Пристенском районах, гл. врач ФФБУЗ «Центр гигиены |
Объекты и итоги проверки
Адрес
306238, ОБЛАСТЬ КУРСКАЯ, РАЙОН ОБОЯНСКИЙ, СЕЛО КАМЕНКА, УЛИЦА МОЛОДЕЖНАЯ, 16 А
Дата составления акта о проведении проверки
22 ноября 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Черных Любовь Павловна, Директор Школы
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Отсутствуют школьные парты с регулятором наклона рабочей поверхности для обучающихся в начальных классах;листы здоровья заполнены не полностью- не внесены рекомендации по рассаживанию;не организован контроль за моторной плотностью физкультурных занятий.
отсутствуют кассеты для хранения столовых приборов ;производственные столы для обработки пищевых продуктов не имеют покрытия, устойчивого к действию моющих и дезинфицирующих средств;обеденные столы с нарушением целостности покрытия; отсутствуют моечные ванны для мытья кухонной посуды.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Осмотр помещений, территорий, находящихся там вещей и документов. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Штраф на сумму 3500 руб. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Взыскан штраф 3500 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. К акту №1983 от 22.11.2017г | В срок до 25 августа 2018 года |
| 1. Приобрести школьные парты с регулятором наклона поверхности рабочей поверхности для обучающихся в начальных классах ( 6 штук). 2. . Обеспечить наличие медицинских рекомендаций с листах здоровья, в том числе – по рассаживанию. 3.Установить контроль контроль за моторной плотностью физкультурных занятий. 4. Приобрести кассеты для хранения столовых приборов, подвергающиеся прокаливанию 5. Оборудовать пищеблок производственными столами для обработки пищевых продуктов с покрытием, устойчивым к действию моющих и дезинфицирующих средств; 6. Заменить обеденные столы с нарушением целостности покрытия ( на 30 посадочных мест). 7. Установить моечные ванны для мытья кухонной посуды. 8.Вывесить инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря 9. Доукомплектовать пищеблок разделочным инвентарем ( разделочные доски и ножи). 10. Не допускать в питание обучающихся использование продовольственного сырья (картофель, лук, морковь, свекла, капуста), выращенного на учебно-опытном участке школы и участков родителей без наличия результатов лабораторно-инструментальных исследований продукции, подтверждающих ее качество и безопасность. 11.Обеспечить проведение «С» - витаминизации третьих блюд в соответствии с указанием по применению. 12. Проводить производственный контроль за качеством поступившей продукции ( масло сливочное, молоко, сыр, творог, сметана) с записью в журнале бракераж | |
Описание
Не вывешены инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря ;
пищеблок не укомплектован разделочным инвентарем ( разделочные доски и ножи), в наличии 8 ножей и досок; в питании обучающихся допущено использование продовольственного сырья (картофель, лук, морковь, свекла, капуста), выращенного на учебно-опытном участке школы и участков родителей без наличия результатов лабораторно-инструментальных исследований продукции, подтверждающих ее качество и безопасность; «С» - витаминизации третьих блюд проводится с нарушением - содержание витамина «С» в исследованной пробе – 2, 4 мг при нормативе – не менее 60 мг (протокол лабораторных испытаний от 15.11.17 г. №23264 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области»), также проводится С- витаминизация чая; не проводится контроль за качеством поступившей продукции ( масло сливочное, молоко, сыр, творог, сметана) с записью в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья;не выделена ветошь и промаркированная тара для чистой и использованной ветоши для уборки обеденных столов, технологического оборудования, мытья кухонной и столовой посуды.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Осмотр помещений, территорий, находящихся там вещей и документов |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Штраф на сумму 1400 руб. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Взыскан штраф 1400 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. К акту № 1983 от 22.11.2017г | В срок до 25 августа 2018 года |
| 1. Приобрести школьные парты с регулятором наклона поверхности рабочей поверхности для обучающихся в начальных классах ( 6 штук). 2. . Обеспечить наличие медицинских рекомендаций с листах здоровья, в том числе – по рассаживанию. 3.Установить контроль контроль за моторной плотностью физкультурных занятий. 4. Приобрести кассеты для хранения столовых приборов, подвергающиеся прокаливанию 5. Оборудовать пищеблок производственными столами для обработки пищевых продуктов с покрытием, устойчивым к действию моющих и дезинфицирующих средств; 6. Заменить обеденные столы с нарушением целостности покрытия ( на 30 посадочных мест). 7. Установить моечные ванны для мытья кухонной посуды. 8.Вывесить инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря 9. Доукомплектовать пищеблок разделочным инвентарем ( разделочные доски и ножи). 10. Не допускать в питание обучающихся использование продовольственного сырья (картофель, лук, морковь, свекла, капуста), выращенного на учебно-опытном участке школы и участков родителей без наличия результатов лабораторно-инструментальных исследований продукции, подтверждающих ее качество и безопасность. 11.Обеспечить проведение «С» - витаминизации третьих блюд в соответствии с указанием по применению. 12. Проводить производственный контроль за качеством поступившей продукции ( масло сливочное, молоко, сыр, творог, сметана) с записью в журнале бракеража бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья. 13. Выделить ветошь и промаркированную тару для хранения чистой и использованной ветоши , используемой для уборки обеденных столов, технологического оборудования, мытья кухонной и столовой посуды. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
306238, ОБЛАСТЬ КУРСКАЯ, РАЙОН ОБОЯНСКИЙ, СЕЛО КАМЕНКА, УЛИЦА МОЛОДЕЖНАЯ, 16 А
Нет данных о результатах проверки