Проверка № 46160700358105 от 7 сентября 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АНО ДО "ЛУЧИК"
Дата проведения
7 сентября 2016 года — 4 октября 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Поручение Правительства Российской Федерации от 02.06.2014г. № АД–П12-4024 и приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 11.06.2014г. № 479
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ананьина Оксана Яковлевна, Илькухина Юлия Алексеевна, Мирошниченко Мария Владимировна, Эксперт Копылова Ю. Л. | Главный специалист-эксперт, старший специалист 1-го разряда, врач по гигиене детей и подростков ФБУЗ |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Курск, ул. С. Разина 8
Дата составления акта о проведении проверки
27 сентября 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Ано До «Лучик» Котова Елена Геннадьевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушается маркировка разделочного и кухонного инвентаря: свежие помидоры, предназначенные для выдачи в сыром виде, хранились на столе «Овощи сырые, в емкости «масло», очищенный сырой картофель, находился в емкости для вареных овощей, в емкости «Салат» находилась сырая , необработанная свежая капуста, отсутствовала маркировка на доске для хлеба, инвентарь для разделки хлеба находился на столе для сырой продукции; раздача 2-го блюда осуществлялась с нарушениями гигиенических требований- выдавали после охлаждения.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6. 6.КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Повар Черкасова Галина Михайловна.ст. 6. 6. 1100 руб |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Удержано 1100 руб |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. От 27.09.2016 г. № 1376 | В срок до 15 ноября 2016 года |
| 1. Обеспечить соблюдение маркировки разделочного и кухонного инвентаря: 2. Обеспечить соблюдение гигиенических требований при раздаче готовых блюд. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Курск, ул. С. Разина 8
Нет данных о результатах проверки