Проверка № 451901654433 от 1 августа 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГБУ "ДЕТИ ПЛЮС, ОСОЛКД"
Дата проведения
1 августа 2019 года — 27 августа 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований действующего законодательства в рамках компетенции Роспотребнадзора
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ленкова Кристина Михайловна | Специалист-эксперт отдела санитарного надзора |
| Специалисты Фбуз "Центр Гигиены И Эпидемиологии В Курганской Области" | Врачи, помощники врача |
| Сережкина Татьяна Дмитриевна | Специалист-эксперт отдела эпидемиологического надзора |
| Козорезова Татьяна Анатольевна | Ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора |
| Стаценко Карина Дмитриевна | Главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора |
Объекты и итоги проверки
Адрес
641310, Курганская область, Кетовский район, с. Кетово, СОЛКД "Зеркальный", 641300, Курганская область, Кетовский район, с. Лесниково, СОЛКД "Романтика", 641300, Курганская область, Кетовский район, с. Лесниково, КОК "Космос"
Дата составления акта о проведении проверки
27 августа 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Гудков Алексей Владимирович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 27.08.2019
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушены требования санитарного законодательства в части организации питания детей, к содержанию помещений, к питьевой воде.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлено 2 протокола об административном правонарушении на д.л. по ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ |
| 2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Исполнено |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено |
| 4. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление от 04.09.2019 № 06-5/0622- 3000 руб.; постановление от 04.09.2019 № 06-5/0606- 3000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 06-5/28 | В срок до 25 мая 2020 года |
| П. 1.1. Обеспечить выполнение требований санитарных правил в СОЛКД «Романтика», СОЛКД «Зеркальный», КОК «Космос»; 1.2. Обеспечить раковины для мытья рук в цехе первичной обработке овощей и в моечной столовой посуды горячем водоснабжением; 1.3. Исключить встречные потоки готовой и сырой продукции при работе разделочного инвентаря и кухонной посуды; 1.4. Не допускать в питание детям продукции с истекшим сроком годности; 1.5. Исключить предварительную заготовку овощей в соответствии санитарно-гигиеническими требованиями; 1.6. Не допускать к приему и реализации продукции, не имеющей маркировочных ярлыков; 1.7. Обеспечить соблюдения санитарно-эпидемиологических требований к технологическим процессам приготовления блюд; 1.8. Обеспечить внутреннюю отделку помещений на пищеблоке в соответствии санитарно-гигиеническими требованиями: в моечной кухонной посуды и в коридоре между горячем цехом и цехом суточного запаса; 1.9. Обеспечить соблюдения санитарно-эпидемиологических требований к технологическим процессам приготовления блюд; 1.10. Обеспечить внутреннюю отделку помещений в соответствии санитарно-гигиеническими требованиями: в складском помещении продуктов в отдельном стоящем здании; в санитарных узлах второго этажа во втором жилом корпусе; в комнатах №2, 5, 7, 8, 9, 12, 16, в коридоре 2-го этажа, на лестнице первого этажа во втором жилом корпусе; в комнате №6 в третьем корпусе; 1.11. Обеспечить работу душевых на втором этаже в первом и во втором жилых корпусах в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями; 1.12. Обеспечить внутреннюю отделку помещений в соответствии санитарно-гигиеническими требованиями: в комнате №1 рядом с душевой на 2 этаже главного корпуса; в комнате №1, №3 во втором корпусе; 1.13. Обеспечить хранение уборочного инвентаря на пищеблоке в помещении для уборочного инвентаря или в специально оборудованном шкафу в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями; 1.14. Обеспечить хранение круп в заводской (потребительской) упаковке в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
640000, Курганская область, г. Курган, ул. Володарского, 57
Нет данных о результатах проверки