Проверка № 45180702321078 от 9 июля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАУ "ДЗОЛ "САЛЮТ"
Дата проведения
9 июля 2018 года — 3 августа 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соблюдения субъектом в процессе осуществления деятельности детских лагерей на время каникул обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Зуева Марина Александровна | Главный специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курганской области в г.Шадринске, Шадринском, Шатровском, Каргапольском районах |
| Банникова Татьяна Александровна | Дезинструктор филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области в г. Шадринске, Шадринском, Каргапольском, Шатровском районах» |
| Юрина Светлана Владимировна | Дезинструктор филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области в г. Шадринске, Шадринском, Каргапольском, Шатровском районах» |
| Завьялова Валентина Викторовна | Помощник врача эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области в г. Шадринске, Шадринском, Каргапольском, Шатровском районах» |
| Попова Галина Васильевна | Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области в г. Шадринске, Шадринском, Каргапольском, Шатровском районах» |
| Бурмистрова Маргарита Николаевна | Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области в г. Шадринске, Шадринском, Каргапольском, Шатровском районах» |
| Андронов Андрей Николаевич | Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области в г. Шадринске, Шадринском, Каргапольском, Шатровском районах» |
| Сочнев Юрий Иванович | Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области в г. Шадринске, Шадринском, Каргапольском, Шатровском районах» |
| Чащина Наталья Владимировна | Ведущий специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курганской области в г.Шадринске, Шадринском, Шатровском, Каргапольском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
641807, Курганская область, Шадринский район, с. Мыльниково, ул. Летняя, 1
Дата составления акта о проведении проверки
19 июля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Куликова Лилия Владимировна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, подпись имеется
Информация о выявленных нарушениях
Описание
По результатам лабораторных исследований смывов, отобранных на пищеблоке детского лагеря 10.07.2018, в смыве с ножа «Кура вареная» (смыв № 1102/8), в смыве со стола «Готовая продукция» (смыв №1102/15) обнаружены бактерии группы кишечной палочки; в складском помещении пищевые продукты хранятся при температуре окружающей среды, согласно показаний термометра, гигрометра, +25*С, при этом хранятся кондитерские изделия ООО «Кондитерская фабрика «Чистопрудненская», маркировочные ярлыки которых содержат информацию о необходимости хранения при температуре (18+/-3) *С
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующий производством, ч.1.ст.6.7. Ко АП РФ, штраф 4000 рублей |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
641807, Курганская область, Шадринский район, с. Мыльниково, ул. Летняя, 1
Нет данных о результатах проверки