МКОУ "КАРГАПОЛЬСКАЯ НОШ №3"

Не организована работа по профилактике инфекционных заболеваний, обследования учащихся на педикулез с установленной кратностью не проводятся; отсутствуют сведения об осмотре детей на педикулез после осенних, весенних дополнительных каникул первоклассников и один раз в месяц выборочно; не обеспечены условия, предупреждающие возникновение и распространение инфекционных болезней, в соответствии с действующими санитарно-эпидемиологическим требованиями: нарушается кратность обследования на педикулез, не обеспечены регулярное обследование и оценка состояния объекта, проведение дератизационных работ; горячим водоснабжением не обеспечены туалеты, умывальники, раковины для мытья рук на пищеблоке; допускается использование разделочных досок с маркировкой «Хлеб», «Сыр, масло», «С», «КВ», «ОВ», «МС», «РС», «ОС» с механическими повреждениями, эмалированной посуды с поврежденной эмалью (кастрюльки, чайники); установлены столы с маркировкой «готовая продукция», столы предназначены для нарезки пищевых продуктов, поверхность (рабочая и боковая) столов имеют повреждения, не отвечают требованиям безопасности для материалов, контактирующих с пищевыми продуктами; допущено изготовление третьего блюда чай с сахаром и лимоном, не отвечающего гигиеническим требованиям пищевой ценности; не ведется контроль за качественным и количественным составом рациона питания, ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья, ведомость контроля за рационом питания не ведется; организовано одноразовое горячее питание (обед), состоящий из двух горячих блюд, горячего напитка