Проверка № 451802093307 от 12 ноября 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
КАНАШСКОЕ СЕЛЬПО
Дата проведения
12 ноября 2018 года — 7 декабря 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью реализации пункта 6 перечня поручений Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-1603, на основании Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиту прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания»; поручения Правительства Российской Федерации от 24.01.2017 № АХ-П11-343, на основании приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 27.04.2018 № 271 «О проведении внеплановых проверок производства и оборота спиртсодержащей продукции». задачами настоящей проверки являются: обеспечение санитарно эпидемиологического благополучия населения, предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения, соблюдение прав потребителей. предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Белоконь Владимир Иванович | Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области в г. Шадринске, Шадринском, Каргапольском, Шатровском районах» |
| Сочнев Юрий Иванович | Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области в г. Шадринске, Шадринском, Каргапольском, Шатровском районах» |
| Бурмистрова Маргарита Николаевна | Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области в г. Шадринске, Шадринском, Каргапольском, Шатровском районах» |
| Чащина Наталья Владимировна | Ведущий специалист эксперт Шадринского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курганской области |
Объекты и итоги проверки
Адрес
641854, Курганская область, Шадринский район, село Мальцево, ул. Ленина, дом 39А
Дата составления акта о проведении проверки
7 декабря 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Черемисина Любовь Леонидовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, подпись имеется
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не осуществлялся производственный контроль; отсутствуют контейнеры для сбора мусора и пищевых отходов, имеющие крышки, не оборудована площадка с твердым покрытием для установки контейнеров; нет педальных бачков с крышками для сбора мусора и отходов; не оборудована гардеробная для персонала; реализуется колбаса «Российская» в количестве 0, 254 кг с признаками порчи (липкая на ощупь, запах испорченного продукта) без информации о дате изготовления и сроке годности, колбаса «Русская» в количестве 0, 268 кг с признаками порчи (липкая на ощупь, запах испорченного продукта) без информации о дате изготовления и сроке годности, филе куриное замороженное в количестве 0, 5 кг без информации о дате упаковывания и сроке годности, сало соленое замороженное в количестве 0, 4 кг без информации о дате упаковывания и сроке годности, филе куриное замороженное в количестве 0, 5 кг без информации о дате упаковывания и сроке годности, блины с мясом охлажденные в количестве 0, 6 кг без информации о дате упаковывания и сроке годности, колбаса «Деревенская» (Курганский мясокомбинат) в количестве 0, 2 кг без информации о дате вскрытия вакуумной упаковки и сроке годности
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Председатель кооператива ст. 5.12 ч. 2 КоАП РФ протокол № 09/221-18 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание о приостановке реализации продукции | В срок до 20 ноября 2018 года |
| Приостановить реализацию колбасы «Русская» в количестве 0, 268 кг с признаками порчи (липкая на ощупь, запах испорченного продукта) без информации о дате изготовления и сроке годности, колбасы «Российская» в количестве 0, 254 кг с признаками порчи (липкая на ощупь, запах испорченного продукта) без информации о дате изготовления и сроке годности, филе куриное замороженное в количестве 0, 5 кг без информации о дате упаковывания и сроке годности, сало соленое замороженное в количестве 0, 4 кг без информации о дате упаковывания и сроке годности, филе куриное замороженное в количестве 0, 5 кг без информации о дате упаковывания и сроке годности, блины с мясом охлажденные в количестве 0, 6 кг без информации о дате упаковывания и сроке годности, колбаса «Деревенская» (Курганский мясокомбинат) в количестве 0, 2 кг без информации о дате вскрытия вакуумной упаковки и сроке годности | |
| 2. Предписание № 09/44-18р об устранении нарушений санитарно-эпидемиологических требований, нарушений прав потребителей, требований технических регламентов | В срок до 1 апреля 2019 года |
| Обеспечить проведение производственного контроля, в т.ч. лабораторного за качеством реализуемой продукции в соответствии с действующими требованиями; установить педальные бачки с крышками; для сбора мусора и пищевых отходов оборудовать раздельные контейнеры с крышками, установленные на площадке с твердым покрытием, размеры которой превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны; оборудовать гардеробную для персонала, не допускать хранение верхней одежды, обуви, личных вещей работников в производственных, складских, торговых помещениях; при реализации пищевой продукции обеспечить соблюдение условий хранения и сроков годности, установленные ее изготовителем; при продаже товаров обеспечить наличие полной и достоверной информации, обеспечивающей возможность правильного выбора этой продукции, не допускать продажу товаров без маркировки, предусмотренной законодательством | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
641853, Курганская область, Шадринский район, с. Канаши, ул. 8 Марта, 38
Дата составления акта о проведении проверки
7 декабря 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Черемисина Любовь Леонидовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, подпись имеется
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не осуществлялся производственный контроль с привлечением аккредитованных центров; не ведется ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения алкогольной продукции в складских помещениях, отсутствовали гигрометры или психрометры
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Председатель совета ст. 6.4 КоАП РФ протокол № 09/222-18 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание № 09/44-18р об устранении нарушений санитарно-эпидемиологических требований, нарушений прав потребителей, требований технических регламентов | В срок до 1 апреля 2019 года |
| Обеспечить проведение производственного контроля, в т.ч. лабораторного за качеством реализуемой продукции в соответствии с действующими требованиями; обеспечить контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевой продукции в складах с помощью психрометров или гигрометров | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
641851, Курганская область, Шадринский район, село Ганино, ул. Садовая, дом 12
Дата составления акта о проведении проверки
7 декабря 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Черемисина Любовь Леонидовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, подпись имеется
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не осуществляется производственный контроль с привлечением аккредитованных центров.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Председатель совета |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание № 09/44-18р об устранении нарушений санитарно-эпидемиологических требований, нарушений прав потребителей, требований технических регламентов | В срок до 1 апреля 2019 года |
| Обеспечить проведение производственного контроля, в т.ч. лабораторного за качеством реализуемой продукции в соответствии с действующими требованиями; обеспечить контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевой продукции в складах с помощью психрометров или гигрометров | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
641852, Курганская область, Шадринский район, село Агапино, ул. Зеленая, дом 18
Дата составления акта о проведении проверки
7 декабря 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Черемисина Любовь Леонидовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, подпись имеется
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не осуществлялся производственный контроль с привлечением аккредитованных центров; в холодильнике в торговом зале реализуются сосиски ТМ Пригожино «Фермерские» в количестве 1, 3 кг с истекшим сроком годности (дата изготовления 15.10.2018, годен до 04.11.2018), сосиски ТМ «Доброгост» «Фестивальные» с признаками порчи (липкая на ощупь, запах испорченного продукта) без информации о дате вскрытия упаковки, в количестве 0, 300 кг
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Продавец ст. 14.43 ч. 2 Ко АП РФ, протокол № 09/220-18 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание № 09/44-18р об устранении нарушений санитарно-эпидемиологических требований, нарушений прав потребителей, требований технических регламентов | В срок до 1 апреля 2019 года |
| Обеспечить проведение производственного контроля, в т.ч. лабораторного за качеством реализуемой продукции в соответствии с действующими требованиями; при реализации пищевой продукции обеспечить соблюдение условий хранения и сроков годности, установленные ее изготовителем; при продаже товаров обеспечить наличие полной и достоверной информации, обеспечивающей возможность правильного выбора этой продукции, не допускать продажу товаров без маркировки, предусмотренной законодательством | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ