Проверка № 451802042835 от 12 ноября 2018 года

МКДОУ "ЖИТНИКОВСКИЙ ДЕТСКИЙ САД"

Внеплановая проверка

Выездная

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

12 ноября 2018 года — 7 декабря 2018 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЖИТНИКОВСКИЙ ДЕТСКИЙ САД"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курганской области

Цель проверки

Оценки исполнения: Предписания № 09-1/49-17 об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований от 25 августа 2017 г., Предписания № 09-1/03-18 об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований от 08 февраля 2018 г., выданного Муниципальному казенному дошкольному образовательному учреждению «Житниковский детский сад» срок, для исполнения которого истек обеспечение санитарно эпидемиологического благополучия населения, предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора),

Правовое основание проведения проверки

Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Железнякова Елена Александровна	Ведущий специалист эксперт Шадринского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курганской области
Прямоносова Ольга Григорьевна	Помощник врача эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области в г. Шадринске, Шадринском, Каргапольском, Шатровском районах»
Лукманова Наталья Ивановна	Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области в г. Шадринске, Шадринском, Каргапольском, Шатровском районах»
Слуднова Евгения Анатольевна	Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области в г. Шадринске, Шадринском, Каргапольском, Шатровском районах»
Белоконь Владимир Иванович	Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области в г. Шадринске, Шадринском, Каргапольском, Шатровском районах»

Объекты и итоги проверки

Адрес

641955, область Курганская, район Каргапольский, село Житниковское, улица Советская, 39-А.

Дата составления акта о проведении проверки

5 декабря 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Макарова Татьяна Александровна

Информация о результатах проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Ознакомлен, подпись имеется

Информация о выявленных нарушениях

Описание

Не выполнены п. 1, 6, 8, 12 предписания № 09-1/03-18 от 08.02.2018; допущено изготовление блюда, не отвечающего гигиеническим требованиям безопасности и пищевой ценности, предъявляемым к пищевым продуктам. По результатам лабораторных испытаний проба салата из отварной свеклы с маслом не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателю БГКП (колиформы), КМАФАнМ; в течение 2018 года не проводились систематические дератизационные мероприятия; не обеспечены условия, предупреждающие возникновение и распространение инфекционных болезней, в соответствии с действующими санитарно-эпидемиологическим требованиями: допущено изготовление блюда, не соответствующего требованиям по микробиологическим показателям, СИСТЕМАТИЧЕСКИЕ дератизационные мероприятия не проводятся

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Юридическое лицо, ст. 19.5.ч.1 Ко АП РФ, штраф 10 000 рублей.

2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Штраф 10 000 рублей уплачен

3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)

Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № 09-1/54-18 от 05.12.2018 выполнено в полном объеме

Сведения о выданных предписаниях

1. Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № 09-1/54-18

В срок до 11 февраля 2019 года

Обеспечить соблюдение санитарно-эпидемиологических требований к технологическим процессам приготовления блюд; обеспечить проведение систематических дератизационных мероприятий; обеспечить условия, предупреждающие возникновение и распространение инфекционных болезней, в соответствии с действующими санитарно-эпидемиологическим требованиями: обеспечить соблюдение санитарно-эпидемиологических требований к технологическим процессам приготовления блюд, к проведению дератизационных мероприятий

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ