Проверка № 45170801927192 от 21 августа 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБУ СОЛКД "ЛЕСНАЯ РЕСПУБЛИКА"
Дата проведения
21 августа 2017 года — 1 сентября 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: оценки исполнения предписания № 09-1/47-17 об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований от 28.07.2017, выданного Муниципальному казенному учреждению «Санаторный оздоровительный лагерь круглогодичного действия «Лесная республика», срок исполнения которого истек
задачами настоящей проверки являются: обеспечение санитарно – эпидемиологического благополучия населения, предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений)
населения
предметом настоящей проверки является выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора)
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Железнякова Елена Александровна; Белоконь Владимир Иванович; Лукманова Наталья Ивановна | Специалист-эксперт; врач по общей гигиене; помощник врача по общей гигиене |
Объекты и итоги проверки
Адрес
641919, область Курганская, район Каргапольский, село Тагильское, ул. Солнечная, 5
Дата составления акта о проведении проверки
1 сентября 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Леонтьев Николай Александрович, Директор
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не выполнены п. п. 3, 4 Предписания об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № 09-1/47-17 от 28 июля 2017 года; не проводится производственный лабораторный контроль за качеством воды, параметрами микроклимата, проведение бактериологических и паразитологических анализов смывов с поверхностей; результаты бактериологических и паразитологических анализов смывов с поверхностей, результаты контроля за качеством воды не представлены; допущено отступление от меню: на 4 смене в журнале бракеража готовой кулинарной продукции имеются результаты бракеража и подписи членов бракеражной комиссией о выдаче творожных блюд на ужин 10.08.2017, на завтрак 11.08.2017, на полдник 13.08.2017, на завтрак 14.08.2017, на полдник 16.08.2017, на завтрак 17.08.2017, хотя фактически они не были приготовлены, блюда из творога были заменены на оладьи, каши; на 5 смене на ужин 22.08.2017 вместо сельди с луком выдана нарезка из огурцов; на второй ужин 23.08.2017, 25.08.2017, 26.08.2017, 28.08.2017, 29.08.2017 вместо кисломолочных продуктов выдан чай с сахаром; 24.08.2017 на завтрак вместо запеканки из творога со сгущенным молоком выдана каша пшеничная молочная, не выдан сыр порциями; 25.08.2017 на обед вместо сельди с луком выдана нарезка из огурцов, на полдник вместо оладьей из творога со сгущенным молоком выданы оладьи с джемом; 27.08.2017 на завтрак вместо молока кипяченого был выдан кисель, на обед вместо борща выдан был суп пюре из картофеля; 28.08.2017 на завтрак вместо супа молочного с крупой выдана каша манная, не выданы яйца вареные, на полдник вместо сырников из творога с джемом выданы вафли; 29.08.2017 на завтрак вместо запеканки из творога со сгущенным молоком выдана пшенная каша, не выдано масло порциями, на обед вместо сельди с луком выдан салат из капусты
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Юридическое лицо, ст. 19.5.ч.1 Ко АП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № 09-1/52-17 | В срок до 1 октября 2017 года |
| Обеспечить проведение производственного лабораторного контроля за качеством воды, параметрами микроклимата, проведение бактериологических и паразитологических анализов смывов с поверхностей; обеспечить выполнение утвержденного примерного меню. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
641919, область Курганская, район Каргапольский, село Тагильское, ул. Солнечная, 5
Нет данных о результатах проверки