Проверка № 45160600614670 от 1 июля 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГБУ "ГЦ "СПУТНИК"
Дата проведения
1 июля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соблюдения субъектом при предоставлении социальных услуг с обеспечением проживания обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, в сфере защиты прав потребителей
Объекты и итоги проверки
Адрес
641886, г. Шадринск, ул. Мальцевский тракт, 18
Дата составления акта о проведении проверки
29 июля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Савин Александр Юрьевич, Директор
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На складе пищеблока учреждения нарушены условия хранения пищевой продукции, установленные изготовителем. Так, молоко сгущенное с сахаром производства ООО «МариМолоко» (Россия, Республика Марий Эл, Медведевский район, д.Сенькино) в количестве 30 банок по 400г хранилось вне холодильника при температуре окружающей среды (плюс 20 градусов С согласно показаний термометров), с нарушением условий хранения, установленных изготовителем (на упаковке потребительской тары указано: хранить при температуре от 0 до плюс 10 градусов С); результаты лабораторных исследований качества питьевой воды, отобранной на пищеблоке учреждения, не соответствуют по химическим и органолептическим показателям санитарно-гигиеническим требованиям: по показателю бор исследуемая величина составила 0, 63+ 0, 12мг/дм3, при величине допустимого уровня не более 0, 5 мг/дм3, по показателю цветность исследуемая величина составила 31, 6+6, 3 градусов при величине допустимого уровня не более 20 градусов, по показателю общая минерализация (сухой остаток) исследуемая величина составила 1243, 0+ 17, 4 мг/дм3 при величине допустимого уровня не более 1000, 0 мг/дм3, по показателю железо исследуемая величина составила 0, 46+0, 09 мг/ дм3 при величине допустимого уровня 0, 3 мг/дм3
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заместитель директора, ст.6.5. КоАП; Кладовщик, ст. 14.43.ч.1. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф по ст. 6.5. КоАП РФ в сумме 2000 рублей уплачен, штраф по ст. 14.43.ч.1 КоАП РФ в сумме 1000 рублей уплачен |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № 09/56-16г | В срок до 1 февраля 2017 года |
| При хранении пищевой продукции обеспечить соблюдение условий хранения и сроков годности, установленных изготовителем, обеспечить качество питьевой воды, используемой для питьевых целей, по химическим показателям в соответствии с гигиеническим нормативами по показателю бор не более 0, 5 мг/дм3, по показателю цветность не более 20 градусов, по показателю общая минерализация (сухой остаток) не более 1000, 0 мг/дм3, по показателю железо не более 0, 3 мг/дм3 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
641886, Курганская область, г. Шадринск, ул. Мальцевский тракт, 18
Нет данных о результатах проверки