Проверка № 442100330014 от 24 июня 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
СПК "БОЛЬШЕВИК"
Дата проведения
24 июня 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка исполнения предписания от 12.03.2020 г. № 01/00074 (определение от 17.06.2020 г. № 01/169 срок на 01 июня 2021 г.):
1. Предоставить протокол лабораторного исследования воды, используемой в процессе производства продуктов убоя;
Срок исполнения: 01 июня 2021 года
2. Оборудовать изолированную камеру для хранения условно годного мяса и субпродуктов, до получения результатов лабораторных исследований;
Срок исполнения: 01 июня 2021 года
3. При разделке туш (полутуш, четвертин, отрубов), их обвалке и жиловке осуществлять при температуре не выше плюс 12 ̊ С. Оборудовать убойный пункт приборами регулирования температуры воздуха, представить журнал учета температурного режима в убойном пункте;
Срок исполнения: 01 июня 2021 года
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Волков Андрей Игоревич | Государственный инспектор отдела государственного ветеринарного надзора |
| Иванова Эльмира Табрисовна | Государственный инспектор отдела государственного ветеринарного надзора |
Объекты и итоги проверки
Адрес
157184, Костромская область, Солигаличский район, д. Куземино, д. Симоново
Дата составления акта о проведении проверки
30 июня 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кузнецова О. Ю.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
СПК "Большевик"
Протокол от 30.06.2021 года по ч.8 ст.19.5 КоАП РФ
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление №2/69 ОТ 09.07.2021 года, штраф 100 000 рублей. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 2К/00055 от 30.06.2021 | В срок до 1 октября 2021 года |
| Для устранения выше указанных нарушений Вам необходимо: 1.Предоставить протокол лабораторных исследований воды, используемой в процессе производства продуктов убоя; Срок исполнения: 01 октября 2021 г. 2. Оборудовать изолированную камеру для хранения условно годного мяса и субпродуктов, до получения результатов лабораторных исследований. Срок исполнения: 01 октября 2021 г. 3. При разделке туш (полутуш, четвертин, отрубов), их обвалке и жиловке осуществлять при температуре не выше плюс 12°С. Оборудовать убойный пункт приборами для регулирования температуры воздуха, представить журнал учета температурного режима в убойном пункте; Срок исполнения: 01 октября 2021 г. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ