Проверка № 442100330122 от 24 июня 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
СПК "БОЛЬШЕВИК"
Дата проведения
24 июня 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка исполнения предписания от 12.03.2020 г. № 01/00073 (определение от 17.06.2020 г. № 01/168 срок на 01 июня 2021 г.):
1. Предусмотреть поточность технологических процессов, исключить перекрестную контаминацию (загрязнения) туш и иных продуктов убоя;
Срок исполнения: 01 июня 2021 года
2. На входе в помещение убоя оборудовать бокс (место) для обездвиживания (оглушения) животных;
Срок исполнения: 01 июня 2021 года
3. Обеспечить рабочее место для опорожнения желудков, отгороженное перегородкой для снижения рисков загрязнения туш и иных продуктов убоя содержимым желудочно-кишечного тракта;
Срок исполнения: 01 июня 2021 года
4. В убойном цехе осуществить процесс подачи горячего и холодного водоснабжения;
Срок исполнения: 01 июня 2021 года
5. Оборудовать в производственном помещении убоя животных рабочее место для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы голов, внутренних органов, туш и ветеринарного клеймения которое предусматривает: дополнительное освещение, обеспечение горячей, холодной водой и дезинфицирующими растворами, емкости для ветеринарных конфискатов, стерилизаторы для инструментов, микроскоп биологический;
Срок исполнения: 01 июня 2021 года
6. Приобрести и поставить перед камерами охлаждения весы для взвешивания полученных в результате убоя и первичной переработки туш и иных продуктов убоя;
Срок исполнения: 01 июня 2021 года
7. Определить порядок направления животных на убой или размещение в помещениях (открытых загонах) предубойной базы убойного пункта;
Срок исполнения: 01 июня 2021 года
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Волков Андрея Игоревич | Государственный инспектор отдела государственного ветеринарного надзора |
| Горюнова Надежда Андреевна | Государственный инспектор отдела государственного ветеринарного надзора |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Костромская область, Солигаличский район, д. Куземино, д. Симоново
Дата составления акта о проведении проверки
30 июня 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кузнецова О. Ю.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
СПК "Большевик"
Протокол от 30.06.2021 года по ч.8 ст.19.5 КоАП РФ
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление №2/68 от 09.07.2021 года, штраф 100 000 рублей. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 2К/00054 | В срок до 1 июня 2021 года |
| 1. Предусмотреть поточность технологических процессов, исключить перекрестную контаминацию (загрязнения) туш и иных продуктов убоя; Срок исполнения: 01 октября 2021 г. 2. На входе в помещение убоя оборудовать бокс (место) для обездвиживания (оглушения) животных. Срок исполнения: 01 октября 2021 г. 3. Обеспечить рабочее место для опорожнения желудков, отгороженное перегородкой для снижения рисков загрязнения туш и иных продуктов убоя содержимым желудочно-кишечного тракта; Срок исполнения: 01 октября 2021 г. 4. Оборудовать в производственном помещении убоя животных рабочее место для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы голов, внутренних органов, туш и ветеринарного клеймения, которое предусматривает: дополнительное освещение, обеспечение горячей, холодной водой и дезинфицирующими растворами, емкости для ветеринарных конфискатов, стерилизаторы для инструментов; микроскоп биологический; Срок исполнения: 01 октября 2021 г. 5. Приобрести и поставить перед камерами охлаждения весы для взвешивания полученных в результате убоя и первичной переработки (обработки) туш и иных продуктов убоя; Срок исполнения: 01 октября 2021 г. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ