Проверка № 442100171992 от 26 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ПО "ВОХОМСКОЕ"
Дата проведения
26 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение предписания от 06.11.2020 г. № 01/00169:
1. Обеспечить в производственном цехе поддержание температуры при изготовлении продукции не превышающую +12⸰С, представить журнал температурных режимов в производственном цехе;
Срок исполнения: 15.04.2021 г
2. Обеспечить подачу упаковочных материалов, используемые при производстве колбасных изделий (оболочки) минуя производственные помещения;
Срок исполнения: 15.04.2021 г
3. Провести исследования воды на химико-бактериологический анализ на предприятии и предоставить протоколы исследований;
Срок исполнения: 15.04.2021 г
4. Оборудовать помещение цеха отдельной промаркированной закрывающейся емкостью для биологических отходов;
Срок исполнения: 15.04.2021 г
5. Провести дезинфекцию, дератизацию производственного цеха и предоставить документы, подтверждающие выполнение проведенных работ;
Срок исполнения: 15.04.2021 г
6. Провести исследования, предусмотренные программой производственного контроля;
Срок исполнения: 15.04.2021 г
7. Предусмотреть программой производственного контроля и проводить исследования поступающего для переработки сырья;
Срок исполнения: 15.04.2021 г
8. Установить в программе производственного контроля ПО «Вохомское» периодичность проведения исследований выпускаемой в обращение пищевой продукции на наличие антибиотиков, токсических элементов;
Срок исполнения: 15.04.2021 г
9. Обеспечить соответствие программы производственного контроля, основанной на принципах ХАССП техническому регламенту таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.12.2011 г. № 880;
Срок исполнения: 15.04.2021 г
10. Оформлять ветеринарные сопроводительные документы на производственные партии вырабатываемой ПО «Вохомское» продукции с указанием даты изготовления, совпадающей с датой оформления производственного документа
Срок исполнения: 15.04.2021 г
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Горюнова Надежда Андреевна | Государственный инспектор отдела государственного ветеринарного надзора |
| Кузьмичев Кирилл Александрович | Государственный инспектор отдела государственного ветеринарного надзора |
Объекты и итоги проверки
Адрес
КОСТРОМСКАЯ ОБЛАСТЬ, ВОХОМСКИЙ РАЙОН, ВОХМА ПОСЕЛОК, СОВЕТСКАЯ УЛИЦА, 34
Дата составления акта о проведении проверки
24 мая 2021 года
Информация о результатах проверки
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушений в области ветеринарного законодательства не выявлено
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ