Проверка № 442100147680 от 12 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ БЕРЁЗОВСКАЯ СОШ
Дата проведения
12 апреля 2021 года — 11 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Реализации поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020. № Пр.- 1665 на основании Приказа № 723 от 16.10.2020 года «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Волкова Александра Михайловна | Начальник Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Костромской области в Галичском районе |
| Цветкова Елена Олеговна | Главный специалист–эксперт территориального отдела управления Федеральной службы Роспотребнадзора по Костромской области в Галичском районе |
| Егорова Любовь Юрьевна | Специалист–эксперт территориального отдела управления Федеральной службы Роспотребнадзора по Костромской области в Галичском районе |
| Крылова Надежда Владимировна | Специалист–эксперт территориального отдела управления Федеральной службы Роспотребнадзора по Костромской области в Галичском районе |
| Миронова Елена Павловна | Специалист территориального отдела управления Федеральной службы Роспотребнадзора по Костромской области в Галичском районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
157222, Костромская область, Галичский район, с. Березовец, ул. Б. Лебедева, 10
Дата составления акта о проведении проверки
11 мая 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Крылова Надежда Евгеньевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен директор МОУ Березовская СОШ Крылова Надежда Евгеньевна 11.05.2021
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Выявлены нарушения требований санитарного законодательства
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МОУ Березовская СОШ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 1564 | В срок до 5 мая 2022 года |
| 1.- проводить производственный контроль основанный на принципах ХАССП в соответствии с порядком и периодичностью (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания). 2.- обеспечить качество питьевой воды холодной в соответствии с требованиями , предъявляемыми к питьевой воде. 3.- столовые приборы, столовая посуда, чайная посуда, подносы перед раздачей должны быть вымыты и высушены.Представить протокол лабораторных исследований смывов. 3.-в организованных детских коллективах питание детей осуществлять посредством реализации основного (организованного) меню с учетом требований, содержащихся в приложениях №1-13 настоящих Правил. 4. -ежедневно вести гигиенический журнал ; 5.- в журнале бракеража готовой пищевой продукции заполнять все графы, проводить бракераж всех готовых блюд; 6.- журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции заполнять по форме Правил; 7.-заполнять ведомость контроля за рационом питания . 8.- в столовую приобрести посуду из нержавеющей стали для приготовления 1, 2 блюд; не использовать столовую посуду с отбитыми краями. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
157222, Костромская область, Галичский район, с. Березовец, ул. Б. Лебедева, 10
Нет данных о результатах проверки