Проверка № 442100146142 от 7 апреля 2021 года

ООО "КОНРАД"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
7 апреля 2021 года — 5 мая 2021 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОНРАД"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Костромской и Ивановской областям

Цель проверки
С целью исполнения Приказов Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 01.02.2021 г. № 93; от 01.02.2021 г. № 94; изданных в соответствии с поручением заместителя председателя Правительства Российской Федерации Абрамченко В.В. от 19.01.2021 г. № 1 ; задачами настоящей проверки являются: предупреждение, выявление и пресечение нарушений обязательных требований законодательства РФ в сфере ветеринарии Предметом настоящей проверки является - соблюдение обязательных требований

Правовое основание проведения проверки
Приказы Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 01.02.2021 г. № 93; от 01.02.2021 г. № 94; изданных в соответствии с поручением заместителя председателя Правительства Российской Федерации Абрамченко В.В. от 19.01.2021 г. № 1 ;

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Месилова Анна Анатольевна Государственный инспектор отдела государственного ветеринарного надзора
Гарькуша Иван Вячеславович Заместитель начальника отдела государственного ветеринарного надзора
Глазков Сергей Сергеевич Государственный инспектор отдела государственного ветеринарного надзора


Объекты и итоги проверки

Адрес
г. Иваново, 11-й Проезд, д. 13

Дата составления акта о проведении проверки
29 апреля 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Гаврик Николай Алексеевич

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Цех по переработке пищевой продукции находится в неудовлетворительном состоянии, а именно: производственное помещение требует ремонта: на полу выбоины и сколы не в полном объеме выполняется программа (план) производственного контроля за соблюдением санитарных правил и норм и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, утвержденной директором ООО «Конрад» Гавриком Н.А. 21.06.2019 года, а именно не соблюдается периодичность и кратность исследования готовой продукции, в ходильной камере при температуре -3, 8º С, что ниже температуры установленной производителем, на хранении находилось мясо ЦБ , По результатам испытаний в тушке цыплят-бройлеров обнаружено несоответствие норм по микробиологическим показателям: бактерии Listeria monocytogenes обнаружено в 25 г. Протокол испытаний №605-1/2021-СО от 27.04.2021 года.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Выдано предписания, составлены протоколы, вынесены постановления(Административные штрафы), представление
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Конрад", ДЛ Гаврик Николай Алексеевич

Сведения о выданных предписаниях
1. 01и-01/42В срок до 14 июня 2021 года
Нарушения устранить
Описание
, не оформлялись ветеринарные сопроводительные документы оформленные в целях обеспечения ветеринарно-санитарной безопасности подконтрольной продукции и животных, подлежащих ветеринарному контролю (надзору) подтверждения ветеринарного благополучия территорий мест производства подконтрольных продуктов по заразным болезням животных, в том числе болезням, общим для человека и животных, и обеспечения прослеживаемости подконтрольных продуктов при перемещении их по территории Российской Федерации

Сведения о выданных предписаниях
1. 01и-01/142/1В срок до 23 апреля 2021 года
Нарушение устранить

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ