Проверка № 441901358806 от 12 ноября 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ОАО "ПЫЩУГСКОЕ"
Дата проведения
12 ноября 2019 года — 6 декабря 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Саблина Надежда Павловна | Помощник санитарного врача |
| Лодыгина Алена Андреевна | Помощник врача-эпидемиолога |
| Стебунова Елена Анатольевна | Врач по общей гигиене, эксперт |
| Зайцева Екатерина Николаевна | Специалист-эксперт ТО в Шарьинском районе |
| Попова Татьяна Владимировна | Ведущий специалист-эксперт ТО в Шарьинском районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
КОСТРОМСКАЯ ОБЛАСТЬ, РАЙОН ПЫЩУГСКИЙ РАЙОН, СЕЛО ПЫЩУГ, УЛИЦА ЧКАЛОВА, 7 (АДМИНИСТРАТИВНОЕ ЗДАНИЕ, СТОЛОВАЯ), СЕЛО ПЫЩУГ, УЛИЦА ЧКАЛОВА, 5, СЕЛО ПЫЩУГ, УЛИЦА КОЛХОЗНАЯ, 26 Б, СЕЛО ВЕРХНЕСПАССКОЕ, УЛИЦА ПЕРВОМАЙСКАЯ, 20, СЕЛО ПЫЩУГ, УЛ. ПЕРВОМАЙСКАЯ, 55
Дата составления акта о проведении проверки
29 ноября 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Косарева Лидия Александровна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом КНМ ознакомлен Генеральный директор ОАО «Пыщугское» Косарева Лидия Александровна 29.11.19
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение требований санитарного законодательства и законодательства в области защиты прав потребителей
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.3., 6.5., 14.15., ч.1 ст. 14.43. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ОАО "Пыщугское", Косарева Лидия Александровна, Сухарева Любовь Ивановна, Курмашева Ирина Владимировна |
Сведения о выданных предписаниях
| В срок до 01 сентября 2020 года: 1. В помещениях магазина оборудовать приточно-вытяжную механическую вентиляцию Производственный цех хлебозавода оборудовать механической вентиляцией Заменить покрытие пола в производственном цехе хлебозавода покрытием из водонепроницаемых, моющихся и нетоксичных материалов, доступными для проведения мытья и дезинфекции, а также их надлежащего дренажа Заменить двери в производственное помещение из бытовых помещений на двери, выполненными из материалов, имеющих гладкую поверхность из неабсорбирующих материалов Обеспечить надлежащие условия хранения продовольственного (пищевого) сырья на хлебозаводе: провести ремонт пола в складском помещении для хранения муки, тем самым, обеспечив защиту сырья от загрязняющих веществ, Заменить поверхности производственных столов для формовки хлеба вручную и у тестомесителей, заменить поверхности вагонеток для форм при доставке к печам из материалов, соответствующих требованиям, предъявляемым к материалам, контактирующим с пищевой продукцией, из неабсорбирующих материалов, позволяющих проводить их мойку, очищение и дезинфекцию Обеспечить магазин и хлебозавод водой, соответствующей требованиям к качеству питьевой воде Организовать и обеспечить проведение производственного контроля, в том числе лабораторных исследований согласно разработанной программе производственного контроля в полном объеме, определить перечень факторов, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний, Обеспечить организацию и проведение профилактических прививок продавцу (Власовой В.М.), персоналу хлебозавода (Акишину В.Н., Флоре Н.Ю., Томиловой З.И., Шумиловой Н.В., Белову Н.Ю.), персоналу столовой (Страховой В.И.) | |
| 2. 311 | В срок до 1 сентября 2020 года |
| До 1.02.20 К раковине для мытья рук персонала в складском помещении магазина оборудовать централизованную подводку воды, подключить к системе канализации Раковину для обработки инвентаря оборудовать гидравлическим затвором Организовать и обеспечить подготовку, взвешивание и упаковку сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов раздельно Помещения магазина оборудовать металлическими или пластмассовыми педальными бачками с крышками Персонал магазина обеспечить специальной одеждой для проведения уборки в туалетах Запретить пищевое сырье на хлебозаводе и реализацию продукции в магазине без маркировки, сведений предусмотренных законодательством о техническом регулировании, В торговом зале или ином месте продажи размещение (выкладка) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов осуществлять способом, позволяющим визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов, Обеспечить прохождение обязательного периодического медицинского осмотра работниками, в полном объеме Привести в соответствие с гигиеническими нормативами уровни освещенности на рабочих местах генерального директора, главного бухгалтера, бухгалтера, экономиста | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
157630, ОБЛАСТЬ КОСТРОМСКАЯ, РАЙОН ПЫЩУГСКИЙ, СЕЛО ПЫЩУГ, УЛИЦА ЧКАЛОВА, 7
Нет данных о результатах проверки