ОГБПОУ "НЕЙСКИЙ ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ ТЕХНИКУМ КОСТРОМСКОЙ ОБЛАСТИ"

Выявлены нарушения санитарного законодательства, а именно: СанПиН 2.4.3.1186-03 « Санитарно-эпидемиологические требования к организации учебно-производственного процесса в образовательных учреждениях начального профессионального образования» Утв. Постановлением гласного государственного санитарного врача № 2 от 28.01.03.( далее СанПиН 2.4.3.1186-03) Согласно п.2.2.4.4. СанПиН 2.4.3.1186-03 При залах предусматривают снарядные, кабинет инструктора физического воспитания, бытовые помещения: раздевальные мужские и женские площадью не менее 10, 5 м2 каждая; раздельные душевые площадью по 9 м2 каждая; уборные площадью по 8 м2. Вход в спортивный зал из гардеробных (раздевальных) следует предусматривать непосредственно или через обособленный коридор. В нарушение этого при спорт.зале отсутствует помещение для хранения спорт.инвентаря, часть инвентаря хранится в кабинете преподавателя физического воспитания, а маты сложены в коридоре. Душевые не используются, так как находятся в нерабочем состоянии( неисправна канализация, требуется проведение текущего ремонта). Согласно п. 2.8.1. СанПиН 2.4.3.1186-03 Учреждения НПО комплектуют кадрами врачей и средних медицинских работников в соответствии с действующими в области здравоохранения нормативами. Согласно п. 2.9.2 СанПиН 2.4.3.1186-03 Медицинский персонал учреждения НПО осуществляет повседневный контроль за соблюдением санитарных правил. В нарушение этого образовательное учреждение не укомплектовано медицинским персоналом, в следствии чего в учреждении отсутствует повседневный контроль за соблюдением санитарных правил. Согласно п. 2.8.7 СанПиН 2.4.3.1186-03 Медицинские осмотры работников кухни, педагогов и воспитателей осуществляются согласно установленному порядку. В нарушении этого не представлен заключительный акт по результатам периодического медицинского осмотра за 2015 год, в 5 мед.книжках из 22 отсутствуют отметки о проф.прививках, у 5 работников

Сроки прведения прививок против дифтерии просрочены. Согласно п. 2.9.5. СанПиН 2.4.3.1186-03 Руководитель учреждения обязан организовывать производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий. В нарушение этого не представлены протоколы лабораторных исследований и замеров по производственному контролю за 2015 год. СанПиН 2.4.5.2409-08» Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» утв.ПостановлениемГлавного государственного санитарного врача РФ от 23.07.2008 г. № 454( далее СанПиН 2.4.5.2409-08) Согласно п. 6.4 СанПиН 2.4.09-08 Для обеспечения здоровым питанием всех обучающихся образовательного учреждения, необходимо составление примерного меню на период не менее двух недель (10 - 14 дней), в соответствии с рекомендуемой формой составления примерного меню (приложение 2 настоящих санитарных правил), а также меню-раскладок, содержащих количественные данные о рецептуре блюд. Согласно п.6.8 СанПиН 2.4.5.2409-08 Для обучающихся образовательных учреждений необходимо организовать двухразовое горячее питание (завтрак и обед). Для детей посещающих группу продленного дня должен быть организован дополнительно полдник. При круглосуточном пребывании должен быть предусмотрен не менее, чем пятикратный прием пищи. За 1 час перед сном в качестве второго ужина детям дают стакан кисломолочного продукта (кефир, ряженка, йогурт и др.). Интервалы между приемами пищи не должны превышать 3, 5 - 4-х часов. Согласно п. 6.13 СанПиН 2.4.5.2409-086.13. В примерном меню не допускается повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или в последующие 2-3 дня.

Согласно п.6.19 СанПиН 2.4.5.2409-086. Обед должен включать закуску, первое, второе (основное горячее блюдо из мяса, рыбы или птицы) и сладкое блюдо. В качестве закуски следует использовать салат из огурцов, помидоров, свежей или квашеной капусты, моркови, свеклы и т.п., с добавлением свежей зелени. В качестве закуски допускается использовать порционированные овощи (дополнительный гарнир). Для улучшения вкуса в салат можно добавлять свежие или сухие фрукты: яблоки, чернослив, изюм и орехи. Согласно п. 6.22 СанПиН 2.4.5.2409-08 Фактический рацион питания должен соответствовать утвержденному примерному меню. В исключительных случаях допускается замена одних продуктов, блюд и кулинарных изделий на другие при условии их соответствия по пищевой ценности, и в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов (приложение 6 настоящих санитарных правил), что должно подтверждаться необходимыми расчетами. Согласно п.14.9. СанПиН 2.4.5.2409-08 Для контроля за качественным и количественным составом рациона питания, ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья, медицинским работником ведется "Ведомость контроля за питанием" в соответствии с рекомендуемой формой (форма 6 приложения 10 настоящих санитарных правил). В конце каждой недели, или один раз в 10 дней, осуществляется подсчет и сравнение со среднесуточными нормами питания (в расчете на один день на одного человека, в среднем за неделю или за 10 дней) В нарушении этих пунктов, согласно экспертному заключению № 57-О от 19.04.2016 г. филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Костромской области в Островском районе» фактический рацион питания обучающихся за март месяц не соответствует утвержденному меню : питание одноразовое, ( обед) а не двухразовое . Согласно записи в « Журнале бракераж готовых блюд» в рационе отмечается повторении блюд и кулинарных изделий с использованием одного продукта: суп рыбный, биточки рыбные, щи , борщ. В марте месяце в питании закуски не включались, а

05.03;12.03, 19.03;26.03- в меню не включено первое блюдо. Примерное меню разработано на 6 дней а не 14 дней. « Ведомость контроля за питанием» не ведется, что не позволяет осуществить подсчет и сравнение за выполнением качественного и количественного питания детей со среднесуточными нормами питания в расчете на один день на одного человека. Согласно п.14.5 2.4.5.2409-08 Пищевые продукты, поступающие на пищеблок, должны соответствовать гигиеническим требованиям, предъявляемым к продовольственному сырью и пищевым продуктам, и сопровождаться документами, удостоверяющими их качество и безопасность, с указанием даты выработки, сроков и условий хранения продукции. Сопроводительный документ необходимо сохранять до конца реализации продукта Для контроля за качеством поступающей продукции проводится бракераж и делается запись в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья в соответствии с рекомендуемой формой (форма 1 приложения 10 настоящих санитарных правил). В нарушении этого заполнение журнала «Бракераж Пищевых продуктов и продовольственного сырья» ведется не по форме :так в графе « Наименование пищевых продуктов» пишется только наименование продукта( например: молоко, масло, колбаса) и нет данных об этом продукте, о производителе, дате выработке. В графе «номер документа, подтверждающего безопасность принятого продукта» пишутся слова « Удостоверение качества» « ГОСТ», а не документ, удостоверяющий качество и безопасность продукта. Не указывается время поступления продукта. Согласно п. 14.8 СанПиН 2.4.5.2409-08 Витаминизация блюд проводится под контролем медицинского работника, а при его отсутствии иным ответственным лицом. Дата, время витаминизации, количество порций, количество вводимого препарата из расчета суточной дозы и числа детей, получающих питание, а также сведения о количестве витаминов, поступающих с искусственно витаминизированными блюдами, регистрируются в "Журнале витаминизации третьих и сладких блюд" в соответствии с

Рекомендуемой формой (форма 4 приложения 10 настоящих санитарных правил). В нарушение этого витаминизация блюд не проводиться. СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы» (далее – СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03): Согласно п. 2.4.1.2. СанПиН 2.4.3.1186-03. Основной системой естественного освещения учебных помещений является боковое левостороннее. Направление основного светового потока не должно быть спереди и сзади от обучающихся. При глубине учебных помещений более 6 метров обязательно устройство правостороннего подсвета. Согласно п.6.1.СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 Рабочие столы следует размещать таким образом, чтобы видеодисплейные терминалы были ориентированы боковой стороной к световым проемам, чтобы естественный свет падал преимущественно слева. В нарушении этих пунктов направление светового потока в кабинете информатики на рабочие столы поступает спереди и сзади, так как ВДТ установлены по периметру учебного помещения. Согласно п. 11.2. СанПиН 2.2.2./2.4.1340-03 Конструкция одноместного стола для работы с ПЭВМ должна предусматривать: - две раздельные поверхности: одна горизонтальная для размещения ПЭВМ с плавной регулировкой по высоте в пределах 520 - 760 мм и вторая - для клавиатуры с плавной регулировкой по высоте и углу наклона от 0 до 15 градусов с надежной фиксацией в оптимальном рабочем положении (12 - 15 градусов); - ширину поверхностей для ВДТ и клавиатуры не менее 750 мм (ширина обеих поверхностей должна быть одинаковой) и глубину не менее 550 мм; - опору поверхностей для ПЭВМ или ВДТ и для клавиатуры на стояк, в котором должны находиться провода электропитания и кабель локальной сети. Основание стояка следует совмещать с подставкой для ног; - отсутствие ящиков; - увеличение ширины поверхностей до 1200 мм при оснащении рабочего места принтером. В нарушении этого кабинет информатики оснащен школьными столами, не имеющими 2 раздельные поверхности и позволяющие

Проводить их регулировку. Согласно п. 11.3; 11.4; 11.6, СанПиН 2.2.2.2.4.1340-03 . Высота края стола, обращенного к работающему с ПЭВМ, и высота пространства для ног должны соответствовать росту обучающихся в обуви (приложение 4). При наличии высокого стола и стула, не соответствующих росту обучающихся, следует использовать регулируемую по высоте подставку для ног. Рабочее место с ПЭВМ оборудуют стулом, основные размеры которого должны соответствовать росту обучающихся в обуви (приложение 5). В нарушении указанных пунктов рабочие места с ПЭВМ оборудованы мебелью без учета роста учащихся в мебели.