КОЛХОЗ "ГИГАНТ"

Выявлено, что декларация о соответствии Евразийского экономического союза № ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.А.71031/25 от 05.02.2025 на рожь на пищевые цели 700 тонн принята на основании протокола испытаний № 3-115а-24 от 15.10.2024. В протоколе испытаний № 3-115а-24 от 15.10.2024 указано, что согласно исследованиям продукции на соответствие требованиям ТР ТС 015/2001 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности зерна» в соответствии с приложением № 2 «Предельно допустимые уровни токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов, радионуклидов и зараженности вредителями в зерне, поставляемом на пищевые цели» в уровне содержания показателя «Охратоксин А» указан результат испытаний менее 0,005 мг/кг, что не может являться достоверным результатом. Чувствительность метода, используемого в протоколе испытаний № 3-115а-24 от 15.10.2024 при проведении исследований показателя «Охратоксин А» - ГОСТ 28001-88 «Зерно фуражное, продукты его переработки, комбикорма. Методы определения микотоксинов: Т-2 токсина, зеараленона (Ф-2) и охратоксина А» составляет от 10 мкг/кг (0,01 мг/кг). Таким образом, указанный лабораторный результат (0,005 мг/кг) находится за гранью чувствительности метода (0,01 мг/кг). Информация о результатах испытаний зерна, указанная в протоколе испытаний № 3-115а-24 от 15.10.2024 является недостоверной, а протокол испытаний № 3-115а-24 от 15.10.2024 не подтверждает соответствие зерна требования безопасности, установленным Техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности зерна» ТРТС 015/2011. Кроме того, в протоколе испытаний № 3-115а-24 от 15.10.2024 указано, что при исследовании на показатель «Фузариозные зерна» использовалась методика измерений ГОСТ 31646-2012. «Зерновые культуры. Метод определения содержания фузариозных зерен». В области применения данного метода указано, что стандарт распространяется на зерно пшеницы, предназначенное для продовольственных и кормовых целей, выработки комбикормов и устанавливает метод определения содержания фузариозных зерен. Таким образом, ГОСТ 31646-2012. «Зерновые культуры. Метод определения содержания фузариозных зерен» не мог быть использован для подтверждения соответствия ржи на пищевые цели