Проверка № 43240784102515704575 от 4 октября 2024 года

КОЛХОЗ "ГИГАНТ"

Объявление предостережения
Предостережение объявлено


Дата проведения
4 октября 2024 года

Проверка проводится в отношении
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КООПЕРАТИВ-СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АРТЕЛЬ (КОЛХОЗ) "ГИГАНТ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю

Предостережение
Были рассмотрены следующие документы: декларация о соответствии Евразийского экономического союза № ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.А.44662/24 от 17.09.2024, заявитель сельскохозяйственный производственный кооператив - сельскохозяйственная артель (колхоз) «Гигант», ИНН 4317000487, ОГРН 1024300611280 (далее - колхоз «Гигант»), копии протоколов испытаний № 3-115-24 от 13.09.2024, выданного испытательной лабораторией «Испытательный центр анализа кормов, сельскохозяйственной продукции, почв, воды и агрохимикатов» (ФГБУ «ЦАС «Татарский»). Выявлено, что декларация о соответствии Евразийского экономического союза № ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.А.44662/24 от 17.09.2024 на рожь на пищевые цели 700 тонн принята на основании протокола испытаний № 3-115-24 от 13.09.2024. В протоколе испытаний № 3-115-24 от 13.09.2024 указано, что при исследовании на показатель «Фузариозные зерна» использовалась методика измерений ГОСТ 31646-2012. «Зерновые культуры. Метод определения содержания фузариозных зерен». В области применения данного метода указано, что стандарт распространяется на зерно пшеницы, предназначенное для продовольственных и кормовых целей, выработки комбикормов и устанавливает метод определения содержания фузариозных зерен. Таким образом, ГОСТ 31646-2012. «Зерновые культуры. Метод определения содержания фузариозных зерен» не мог быть использован для подтверждения соответствия ржи на пищевые цели. Кроме того, в протоколе испытаний № 3-115-24 от 13.09.2024 указано, что согласно исследованиям продукции на соответствие требованиям ТР ТС 015/2001 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности зерна» в соответствии с приложением № 2 «Предельно допустимые уровни токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов, радионуклидов и зараженности вредителями в зерне, поставляемом на пищевые цели» в уровне содержания показателя «бенз(а)пирен» указан результат испытаний менее 0,0001 мг/кг, что не может являться достоверным результатом. Диапазон определяемых величин массовой доли бенз(а)пирена в анализируемых продуктах согласно используемому в протоколе испытаний № 3-115-24 от 13.09.2024 при проведении исследований показателя «бенз(а)пирен» ГОСТ Р 51650-2000 «Продукты пищевые. Методы определения массовой доли бенз(а)пирена» составляет 0,0002 - 0,005 мг/кг. Таким образом, указанный лабораторный результат (менее 0,0001 мг/кг) находится за гранью чувствительности метода (0,0002 мг/кг). Информация о результатах испытаний зерна, указанная в протоколе испытаний № 3-115-24 от 13.09.2024 является недостоверной, а протокол испытаний № 3-115-24 от 13.09.2024 не подтверждает соответствие зерна требования безопасности, установленным Техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности зерна» ТРТС 015/2011. Проведение полного перечня исследований является необходимым условием соблюдения обязательных требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности зерна» (далее ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна»), который устанавливает правовые основы регулирования в области обеспечения качества и безопасности зерна и продуктов переработки зерна. Колхоз «Гигант» при декларировании соответствия продукции обязан был обеспечивать соответствие продукции требованиям технических регламентов. Колхоз «Гигант», не убедившись в полноте и достоверности проведенных исследований продукции, являясь заявителем при декларировании и изготовителем продукции, не обеспечило надлежащее исполнение требований законодательства РФ в сфере качества и безопасности зерна, допустив нарушение порядка декларирования продукции, подлежащей обязательному подтверждению соответствия
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Казаков Александр Олегович Государственный инспектор


Объекты и итоги проверки

Нет данных о результатах проверки