АО "КМ"

1. Акционерному обществу «Кировский Мясокомбинат», ИНН 4345000217, ОГРН 1024301307062, юридический адрес: 610006, Кировская обл., г. Киров, ул. Карла Маркса, д.4а. 2. В адрес Управления Роспотребнадзора по Кировской области через электронную систему «ГИС ЗПП: On-line отчётность и аналитика (уведомления о пищевой продукции)» поступило уведомление (№132045 от 15.10.2025) о несоответствии изделия колбасного вареного из мяса птицы второго сорта, колбасы «Классической» охлажденной, изготовитель АО «Кировский мясокомбинат», дата изготовления 19.07.2025 требованиям технических регламентов, отобранного в предприятии торговли ООО «ТД «Живи вкусно» по адресу: Республика Коми, г. Сыктывкар, ул. Морозова, д. 175/2 в рамках мониторинга пищевой продукции. Согласно экспертного заключения № 187/2025-15/2025/202/07 от 15.10.2025 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми», протокола лабораторных испытаний №59-01/38019-25 от 21.08.2025 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» в исследованном образце обнаружена бензойная кислота (массовая доля составила 52±7 мг/кг), маркировка исследуемого образца содержит недостоверную информацию о составе продукта. 3. Указанные действия (бездействия) приводят к нарушениям следующих обязательных требований: 1) пп. 2 п. 1 ч. 4.1 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Технический регламент Таможенного союза. Пищевая продукция в части ее маркировки» маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать следующие сведения: состав пищевой продукции, за исключением случаев, предусмотренных пунктом 7 части 4.4 настоящей статьи и если иное не предусмотрено техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; 2) п. 6 ч. 4.4 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Технический регламент Таможенного союза. Пищевая продукция в части ее маркировки» при наличии пищевой добавки в составе пищевой продукции должно быть указано функциональное (технологическое) назначение (регулятор кислотности, стабилизатор, эмульгатор, другое функциональное (технологическое) назначение) и наименование пищевой добавки, которое может быть заменено индексом пищевой добавки согласно Международной цифровой системе (INS) или Европейской цифровой системе (E). Если пищевая добавка имеет различное функциональное назначение, указывается функциональное назначение, соответствующее цели ее использования. Двуокись углерода, используемую в качестве компонента при производстве пищевой продукции, не требуется указывать в составе пищевой продукции при включении в маркировку пищевой продукции надписи "Газированная" или аналогичной. 3) абз. 1 п. 1 ч. 4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Технический регламент Таможенного союза. Пищевая продукция в части ее маркировки» маркировка пищевой продукции, предусмотренная пунктом 1 части 4.1 и пунктом 1 части 4.2 настоящей статьи, должна быть понятной, легкочитаемой, достоверной и не вводить в заблуждение потребителей (приобретателей), при этом надписи, знаки, символы должны быть контрастными фону, на который нанесена маркировка. Способ нанесения маркировки должен обеспечивать ее сохранность в течение всего срока годности пищевой продукции при соблюдении установленных изготовителем условий хранения.