АО "КМ"

1. Акционерному обществу «Кировский Мясокомбинат», ИНН 4345000217, ОГРН 1024301307062, юридический адрес: 610006, Кировская обл., г. Киров, ул. Карла Маркса, д.4а. 2. 02.10.2025 в адрес Управления Роспотребнадзора по Кировской области из ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» поступили результаты исследования пробы продукции, отобранной в рамках контроля за продукцией в обороте – изделия колбасного вареного из мяса птицы второго сорта, колбасы «Классической» охлажденной, ТМ «Узелки Дороничи», изготовитель АО «Кировский мясокомбинат», дата изготовления 24.07.2025. Согласно протокола испытаний №59-01/37906-25 от 22.08.2025, экспертного заключения №10-1832-2025-ГЗ от 01.10.2025 в пробе колбасы обнаружена бензойная кислота (консервант Е210) массовая доля которой составляет 53±7 мг/кг и которая не заявлена в составе согласно информации на этикетке. 3. Указанные действия (бездействия) приводят к нарушениям следующих обязательных требований: 1) пп. 2 п. 1 ч. 4.1 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Технический регламент Таможенного союза. Пищевая продукция в части ее маркировки» маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать следующие сведения: состав пищевой продукции, за исключением случаев, предусмотренных пунктом 7 части 4.4 настоящей статьи и если иное не предусмотрено техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; 2) п. 6 ч. 4.4 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Технический регламент Таможенного союза. Пищевая продукция в части ее маркировки» при наличии пищевой добавки в составе пищевой продукции должно быть указано функциональное (технологическое) назначение (регулятор кислотности, стабилизатор, эмульгатор, другое функциональное (технологическое) назначение) и наименование пищевой добавки, которое может быть заменено индексом пищевой добавки согласно Международной цифровой системе (INS) или Европейской цифровой системе (E). Если пищевая добавка имеет различное функциональное назначение, указывается функциональное назначение, соответствующее цели ее использования. Двуокись углерода, используемую в качестве компонента при производстве пищевой продукции, не требуется указывать в составе пищевой продукции при включении в маркировку пищевой продукции надписи "Газированная" или аналогичной. 3) абз. 1 п. 1 ч. 4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Технический регламент Таможенного союза. Пищевая продукция в части ее маркировки» маркировка пищевой продукции, предусмотренная пунктом 1 части 4.1 и пунктом 1 части 4.2 настоящей статьи, должна быть понятной, легкочитаемой, достоверной и не вводить в заблуждение потребителей (приобретателей), при этом надписи, знаки, символы должны быть контрастными фону, на который нанесена маркировка. Способ нанесения маркировки должен обеспечивать ее сохранность в течение всего срока годности пищевой продукции при соблюдении установленных изготовителем условий хранения. 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации». ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Акционерному Обществу «Кировский Мясокомбинат», ИНН 4345000217, ОГРН 1024301307062, юридический адрес: 610006, Кировская обл., г. Киров, ул. Карла Маркса, д.4а, осуществляющему деятельность по изготовлению пищевой продукции, принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований: - пп. 2 п. 1 ч. 4.1 статьи 4; п. 6 ч. 4.4 ст. 4; абз. 1 п. 1 ч. 4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Технический регламент Таможенного союза. Пищевая продукция в части ее маркировки». 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном частью 4 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации", пп. 48, 49 Положения о федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре), утвержденного постановлением Правительства РФ от 30.06.2021 N 1100.