СПССПОК "МОЛОЧНЫЙ"

15.10.2024 на площадке № RU043:77168701, название: СПССПОК «Молочный» цех по переработке сырого молока, адрес: Российская Федерация, Кировская обл., Малмыжский район, с. Калинино, Советская ул., д. 5, уполномоченное лицо СПССПОК «Молочный» Сычугова Илюса Радусовна оформила в ФГИС «ВетИС» - компонент «Меркурий» транзакцию № 9551283164, согласно которой из сырья: молоко сырое коровье - 17897 кг, СПССПОК «Молочный» выработало продукцию: молоко обезжиренное - сырье - 17650 кг , (МДБ: от 3% до 3,2%; МДЖ: от 0% до 0,5%; ρ: от 1,03 г/см3 до 1,032 г/см3), масло сливочное Крестьянское с массовой долей жира 72,5 % - 800 кг , (МДБ: 1%; МДЖ: 72,5%), Масло сливочное Крестьянское, фасованное от 0,3кг до 10 кг - 20 кг , (МДБ: 1%; МДЖ: 72,5%). В 1 кг содержится 0,97 литра молока. В соответствии со стандартом для производства 1 кг масла требуется 25-28 литров молока (массовая доля жира в молоке 3%). Следовательно, из 17897 кг (17360 литров) молока может быть получено не более 694,4 кг масла с м.д.ж. 72,5%. 12.11.2024 уполномоченное лицо СПССПОК «Молочный» Сычугова Илюса Радусовна оформила в ФГИС «ВетИС» - компонент «Меркурий» транзакцию № 9702632297, согласно которой вес продукции превышает вес сырья на 978 кг. Таким образом, при производстве, объем сырья не соответствует объему выработанной продукции.