ООО "БИФФ"

20.11.2024 на площадке № RU043:69975244, название: ООО «БИФФ», цех производства мясных полуфабрикатов, адрес: Российская Федерация, Кировская обл., Нолинский район, д. Перевоз, Советская ул., д. 95, вет.фельдшер КОГБУ «Нолинская райСББЖ» Седлова Любовь Аркадьевна оформила в ФГИС «ВетИС» компонет «Меркурий» транзакцию № 9746702545, согласно которой из сырья: свинина в полутушах, замороженная - 2203.8 кг, ООО «БИФФ» выработало продукцию: рагу из свинины, замороженное - 165 кг, суповой набор свиной, замороженный - 170,1 кг, рулька свиная на кости, замороженная - 54,9 кг, свинина ребра гриль «Деликатесные», замороженные - 5 кг, набор для холодца, замороженный - 10 кг, мякоть свинины б/к, замороженная - 28 кг, лопатка свиная бескостная, замороженная - 11,4 кг, окорок свиной бескостный, замороженный - 305,5 кг, шея свиная бескостная, замороженная - 107,1 кг, карбонат свиной бескостный, замороженный - 58,6 кг, свинина 1 сорт бескостная, замороженная - 770 кг, вырезка филейная свиная, замороженная - 30,9 кг, свинина бескостная, замороженная - 120 кг. Вес сырья превышает вес продукции на 367,3 кг. Согласно Журнала Просмотра сведений о продукции, выработанной предприятием, позиция «набор для холодца, замороженный» в разделе «Информация о продукции» указано: Продукция: говядина, Вид продукции: говядина на кости мороженая (0202), Наименование продукции: набор для холодца, замороженный. Таким образом, при производстве объем сырья не соответствует объему продукции, тип сырья не соответствует типу продукции. Названная партия продукции реализована по транспортному эВСД № 26732947335 от 21.11.2024 в адрес ИП Криницыной Е.А., «Гулинские полуфабрикаты» (610048, Российская Федерация, Кировская обл., г. Киров, Строителей пр-кт, д. 7). 08.10.2024 на площадке № RU043:69975244, название: ООО «БИФФ», цех производства мясных полуфабрикатов, адрес: Российская Федерация, Кировская обл., Нолинский район, д. Перевоз, Советская ул., д. 95, уполномоченное лицо ООО «БИФФ» Деришев Андрей Георгиевич оформил в ФГИС «ВетИС» компонет «Меркурий» транзакцию № 9512617458, согласно которой из сырья: говядина в четвертинах, замороженная - 1184.73 кг, ООО «БИФФ» выработало продукцию: вырезка филейная говяжья, замороженная - 36,3 кг, тазобедренный отруб говядины б/г б/к, замороженный - 83,3 кг, говядина толстый край, замороженный - 10,2 кг, тазобедренный отруб говядины б/к (боковая часть), замороженный - 24 кг, говядина жилованная, замороженная - 200 кг, рулька говяжья (голяшка на кости), замороженная - 26,7 кг, рулька говяжья на кости, замороженная - 38,6 кг, набор для борща из говядины 25%, замороженный - 286 кг, набор для супа из говядины 30%, замороженный - 35,8 кг, кость пищевая говяжья категория 1, замороженная - 260 кг, ребро говяжье, замороженное - 29,3 кг. Вес сырья превышает вес продукции на 154,53 кг. Таким образом, при производстве объем сырья не соответствует объему продукции.