Проверка № 43240884102516226751 от 13 ноября 2024 года
ООО "БИФФ"
Дата проведения
13 ноября 2024 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю
Предостережение
01.10.2024 на площадке № RU043:69975244, название: ООО «БИФФ», цех производства мясных полуфабрикатов, адрес: Российская Федерация, Кировская обл., Нолинский район, д. Перевоз, Советская ул., д. 95, уполномоченное лицо ООО «БИФФ» Деришев Андрей Георгиевич оформил в ФГИС «ВетИС» компонет «Меркурий» транзакцию № 9473884259, согласно которой из сырья: свинина в полутушах, охлажденная - 652.68 кг, свинина в полутушах, охлажденная - 1081.75 кг, ООО «БИФФ» выработало продукцию: окорок свиной бескостный, замороженный - 272,5 кг, шея свиная бескостная, замороженная - 71,8 кг, карбонат свиной бескостный, замороженный - 108,2 кг, свинина 1 сорт бескостная, замороженная - 610 кг, лопатка свиная бескостная, замороженная - 23,3 кг, вырезка филейная свиная, замороженная - 18,9 кг, мякоть свинины б/к, замороженная - 10,4 кг, рагу из свинины, замороженное - 229,5 кг, суповой набор свиной, замороженный - 130,3 кг, шпик хребтовой несоленый, замороженный - 20,8 кг, шпик боковой несоленый, замороженный - 12,5 кг. Вес сырья превышает вес продукции на 226,23 кг. Таким образом, при производстве объем сырья не соответствует объему продукции. В период с 31.08.2024 по 05.10.2024 уполномоченное лицо Деришев А.Г. оформил 17 аналогичных транзакций.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Храповицкий Алексей Николаевич | Заместитель руководителя территориального органа |
| Долинина Марина Геннадьевна | Государственный инспектор |
Объекты и итоги проверки
Нет данных о результатах проверки
