ООО "САРАПУЛЬСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"

В соответствии с ч. 1 ст. 74 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», на основании задания от 08.11.2024 № 1115 проведено наблюдение за соблюдением обязательных требований при оформлении ветеринарных сопроводительных документов, по средствам анализа данных в Федеральной государственной информационной системе «ВетИС» - компоненте «Меркурий» (далее - ФГИС «Меркурий») по результатам которого выявлены признаки нарушения требований ветеринарного законодательства, выразившиеся во внесении недостоверных сведений о подконтрольной продукции, а именно не верное указание вида вырабатываемой продукции. 04.11.2024 в 16 ч 34 мин ООО «Сарапульский мясокомбинат», ИНН/КПП 1832157012/183801001, ОГРН 1201800009234, адрес осуществления деятельности: Российская Федерация, Республика Удмуртская, г. Сарапул, Азина ул., д. 179 (номер предприятия в ФГИС «Цербер»: RU018:63243180), через транзакцию «переработка/производство» № 9660159497 оформленную уполномоченным лицом Мосалевой Ксенией Анатольевной, в журнал вырабатываемой продукции добавлены записи согласно которых Общество выработало продукцию: «Фарш Свиной охл лоток (ок.-1кг) - 1268 кг» (производственный сертификат № 26491878355 от 04.11.2024), «ВСТ Фарш Свиной охл лоток 400гр - 259,6 кг» (производственный сертификат № 26491878356 от 04.11.2024), «ВСТ Фарш Свиной охл лоток 400г гофротара* 4шт - 9,6 кг» (производственный сертификат № 26491878365 от 04.11.2024), «ВСТ Купаты По-Восточному охл 400г - 24,8 кг» (производственный сертификат № 26491878369 от 04.11.2024), «ВСТ Колбаски «Баварские» кат В охлажденные 400 г - 26 кг» (производственный сертификат № 26491878371 от 04.11.2024) указав вид продукции: «полуфабрикаты из мяса птицы, говядины и свинины рубленые формованные (1602)», что не соответствует использованному сырью, так как в качестве сырья указано: свинина и говядина (птица в сырье отсутствует). Аналогичное нарушение допущено при оформлении производственных ВСД № 26367615726, 26376924442, 26440376410, 26367466237, 26389606246, 26425055315, 26440412570, 26465773807, 26477315726, 26354162967, 26408857522, 26451694974, 26354120155.