ООО "САРАПУЛЬСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"

В соответствии с ч. 1 ст. 74 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» (далее - Федеральный закон от 31.07.2020 № 248-ФЗ) проведено наблюдение за соблюдением обязательных требований в сфере ветеринарии, посредством анализа данных компонента раннего оповещения Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии «Сирано» (далее - компонент ФГИС «ВетИС» «Сирано»), компонента Федеральной государственной информационной системы «ВетИС» «Меркурий» (далее - компонент ФГИС «ВетИС» «Меркурий») и данных Федеральной государственной информационной системы «Росаккредитации» - программного модуля «Сервис регистрации деклараций о соответствии» в отношении общества с ограниченной ответственностью «Сарапульский мясокомбинат» (далее - ООО «Сарапульский мясокомбинат») ОГРН: 1201800009234, ИНН: 1832157012, 25.09.2024 по адресу: Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Ухтомского, 24, каб. 502, государственным инспектором Бонкиной Дарьей Алексеевной выявлены признаки нарушения обязательных требований действующего законодательства Российской Федерации и технических регламентов Таможенного союза. Так, согласно уведомлению в компоненте ФГИС ВетИС «Сирано» (событие № 24826-2024 от 27.08.2024) поступил срочный отчёт № В10396-24 от 27.08.2024 о выявлении в подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров, не отвечающих требованиям безопасности и качества (далее - срочный отчёт № В10396-24 от 27.08.2024), вид продукции: «ВСТ Пельмени Домашние ГОСТ кат В 800г*8шт», выработанные ООО «Сарапульский мясокомбинат», ИНН: 1832157012 (адрес регистрации: Российская Федерация, Республика Удмуртская, г. Сарапул, Азина ул., д. 179) по адресу места осуществления деятельности: ООО «Сарапульский мясокомбинат» пельменный цех, 427023, Российская Федерация, Республика Удмуртская, Завьяловский район, с. Италмас, д. 15. Проба «ВСТ Пельмени Домашние ГОСТ кат В 800г*8шт» была отобрана 14.08.2024 специалистами Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю в акционерном обществе «Торговый дом «Перекресток», ИНН: 7728029110 (Ижевск-Петровский (B462), 426068, г.Ижевск, им. Петрова ул, д. 29) в рамках государственного задания (Приказ МСХ РСХН № 1630 от 22.12.2023 г. «О лабораторных исследованиях в рамках реализации мероприятий Россельхознадзора по государственной работе в 2024 г. «Испытания и (или) экспертиза подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров». В соответствии с протоколом испытания № В10396-24 от 29.08.2024 Татарского филиала ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» (420087, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Родины, д. 25А) (далее - протокол испытания № В10396-24 от 29.08.2024) в испытательном образце «ВСТ Пельмени Домашние ГОСТ кат В 800г*8шт» обнаружен лекарственный препарат «Энрофлоксацин», при нормативе: не допускается, что не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции», утверждённого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880. 25 сентября 2024 при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований в сфере ветеринарии при оформлении ветеринарных сопроводительных документов ООО «Сарапульский мясокомбинат» посредством анализа данных компонентов Федеральной государственной информационной системе «ВетИС» «Цербер», «Меркурий» (далее - компонент ФГИС «ВетИС» «Цербер», «Меркурий») по факту обнаружения наличия лекарственного препарата «Энрофлоксацин» по результатам лабораторного исследования мясной продукции «ВСТ Пельмени Домашние ГОСТ кат В 800г*8шт», при нормативном значении: не допускается нарушений не установлено, о чем свидетельствует ниже изложенное. 19 июля 2024 года ООО «Сарапульский мясокомбинат», ОГРН 1201800009234, ИНН: 1832157012 по месту осуществления деятельности: ООО «Сарапульский мясокомбинат» пельменный цех, 427023, Российская Федерация, Республика Удмуртская, Завьяловский район, с. Италмас, д. 15 (номер предприятия в компоненте ФГИС «ВетИС» «Цербер»: RU018:76046432) оформлена транзакция «переработка/производство» № 9016993635, согласно которой ООО «Сарапульский мясокомбинат» на площадке ООО «Сарапульский мясокомбинат» пельменный цех (427023, Российская Федерация, Республика Удмуртская, Завьяловский район, с. Италмас, д. 15) выработало мясную продукцию - «ВСТ Пельмени Домашние ГОСТ кат В 800г*8шт» объёмом 12192 кг 19.07.2024, годен до 15.01.2025. По состоянию на 25 сентября 2024 года весь выработанный объем продукции «ВСТ Пельмени Домашние ГОСТ кат В 800г*8шт» ООО «Сарапульский мясокомбинат» реализован. При анализе данных компонента ФГИС «ВетИС» «Меркурий» о подконтрольных товарах использованных в качестве сырья ООО «Сарапульский мясокомбинат» для выработки мясной продукции «ВСТ Пельмени Домашние ГОСТ кат В 800г*8шт» объёмом 12192 кг нарушений не установлено. Данными о том, что указанная продукция причинила вред (ущерб) охраняемым законом ценностям либо создала угрозу причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, Управление не располагает. В ФГИС «Росаккредитации» в программном модуле «Сервис регистрации деклараций о соответствии» имеется декларация о соответствии Евразийского экономического союза, заявитель общество с ограниченной ответственностью «Сарапульский мясокомбинат», адрес места нахождения: Российская Федерация, Республика Удмуртская, г. Сарапул, Азина ул., д. 179 (адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: 427023, Российская Федерация, Республика Удмуртская, Завьяловский район, с. Италмас, д. 15, ООО «Сарапульский мясокомбинат» пельменный цех): - ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.82366/23 от 12.05.2023, на продукцию: «Мясные полуфабрикаты в тесте замороженные категории Б: пельмени - «Элитные», «Говяжьи», «Телячьи», «Восточные». Мясные полуфабрикаты в тесте замороженные категории В: пельмени - «Русские», «Сибирские», «Столовые», «Традиционные», «Домашние», «Бараньи», «Охотничьи», «Свиные», «По-уральски», «Из говядины и баранины»», выданная на основании протоколов испытаний № 23.1769 от 12.04.2023, № 23.2256 от 28.04.2023 Испытательного центра Бюджетного учреждения Удмуртской Республики «Удмуртский ветеринарно-диагностический центр», аттестат аккредитации № RA.RU.21НВ07, согласно которым продукция соответствует требованиям: ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки», ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств».