ООО "ПРОДРЕСУРС"

08.10.2024 на площадке № RU043:85555634, название: Мясоперерабатывающий цех, ООО «ПродРесурс», адрес: 610047, Российская Федерация, Кировская обл., г. Киров, Шорина ул., д. 18, стр. Б, ветеринарный врач КОГБУ «Кировская облСББЖ» Зонова Алена Ивановна оформила в ФГИС «ВетИС» компонет «Меркурий» транзакцию № 9510017641, согласно которой из сырья: Полуфабрикат из мяса говядины бескостный крупнокусковой замор (котлетная часть) - 9.742 кг, котлетное мясо свиное, охлажд. - 7.429 кг, котлетное мясо свиное, охлажд. - 2.9 кг, котлетное мясо свиное, охлажд. - 0.2 кг, котлетное мясо свиное, охлажд. - 2.9 кг, фарш куриный замороженный - 12.305 кг, котлетное мясо свиное, охлажд. - 0.158 кг, ООО «Продресурс» выработало продукцию: Чебуреки со свининой и говядиной замороженное 1/220 - 108,46 кг. Вес продукции превышает сырье в 3 раза. По итогам анализа транзакции № 9510017641 суммарный вес сырья составил: 35.63 кг, суммарный вес произведенной продукции 108.46 кг. Согласно Журнала Просмотра сведений о продукции, выработанной предприятием, в разделе «Информация о продукции» указано: Вид продукции: полуфабрикаты из мяса птицы, говядины и свинины рубленые формованные (1602), Наименование продукции: Чебуреки со свининой и говядиной замороженное 1/220. Таким образом, при производстве объем сырья не соответствует объему продукции, тип сырья не соответствует типу продукции. В период с 11.06.2024 по 09.10.2024 ветеринарный врач КОГБУ «Кировская облСББЖ» Зонова А.И. оформила 25 аналогичных транзакций, уполномоченное лицо ООО «ПродРесурс» Гагаринова Татьяна Сергеевна оформила 8 аналогичных транзакций.