ОАО "ВОЖГАЛЬСКИЙ МАСЛОСЫРЗАВОД"

27.05.2024 в период с 11:00 по 12:00 при проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия - наблюдения за соблюдением обязательных требований в сфере ветеринарии при оформлении ветеринарных сопроводительных документов контролируемым лицом ОАО «Вожгальский МСЗ» установлено следующее. 22.05.2024 в 00:09 уполномоченное лицо ОАО «Вожгальский МСЗ» Платунова Наталия Евстафьевна на площадке № RU43:85675489 (название: ОАО "Вожгальский маслодельно-сыродельный завод", адрес: 613413, Российская Федерация, Кировская обл., Куменский район, с. Вожгалы, Советская ул., д. 45) в ФГИС «ВетИС» - компоненте «Меркурий» оформила производственный сертификат формы № 1 (далее - эВСД) № 24095709454 на продукцию «Молоко питьевое 3,2% пакет 0,5л» в количестве 446,31 кг, дата выработки 22.05.2024. Согласно транзакции № 8636433785 от 22.05.2024, данная продукция в количестве 446,31 кг выработана из сырья «ПФ Обрат» в количестве 69 кг и «молоко сырое коровье» в количестве 430 кг, что указывает на недостаток веса продукции по отношению к сырью в 0.9 раз, в результате нарушается прослеживаемости продукции при производстве. Аналогичные факты нарушения прослеживаемости продукции при производстве допущены уполномоченным лицом ОАО «Вожгальский МСЗ» Платуновой Н.Е. в период с 25.04.2024 по 22.05.2024 при оформлении производственных эВСД: № 24095635067 от 22.05.2024, № 24079423773 от 21.05.2024, № 24041805164 от 18.05.24, № 23978038325 от 14.05.2024, № 23927905692 от 10.05.2024, № 23883642736 от 07.05.2024, № 23827033443 от 02.05.2024 и др. 21.05.2024 в 18:41 уполномоченное лицо ОАО «Вожгальский МСЗ»Платунова Наталия Евстафьевна на площадке № RU43:85675489 (название: ОАО "Вожгальский маслодельно-сыродельный завод", адрес: 613413, Российская Федерация, Кировская обл., Куменский район, с. Вожгалы, Советская ул., д. 45) в ФГИС «ВетИС» - компоненте «Меркурий» оформила транзакцию № 8635253983, согласно которой 21.05.2024 ОАО «Вожгальский МСЗ» выработана продукция «Масло сливочное «Крестьянское» 72,5%» в количестве 380 кг и «ПФ Обрат» в количестве 419 кг из нелогичного объема сырья (из 760 кг сливок с массовой долей жира от 10% до 58%). Таким образом, ОАО «Вожгальский МСЗ» для выработки молочной продукции общей массой 799 кг использовано недостаточное количество сырья - 760 кг сливок с массовой долей жира от 10% до 58%, в результате нарушается прослеживаемость продукции при производстве. 20.05.2024 в 00:14 уполномоченное лицо ОАО «Вожгальский МСЗ» Платунова Наталия Евстафьевна на площадке № RU43:85675489 (название: ОАО "Вожгальский маслодельно-сыродельный завод", адрес: 613413, Российская Федерация, Кировская обл., Куменский район, с. Вожгалы, Советская ул., д. 45) в ФГИС «ВетИС» - компоненте «Меркурий» оформила транзакцию № 8622813493, согласно которой 20.05.2024 ОАО «Вожгальский МСЗ» выработана продукция «Молоко питьевое 2,5%» в количестве 25028,65 кг из нелогичного объема сырья (из 4036 кг молока сырого коровьего с массовой долей жира от 4,1%, 6454 кг молока сырого коровьего с массовой долей жира от 4%, 5585 кг молока сырого коровьего с массовой долей жира от 3,5%, 2689 кг молока сырого коровьего с массовой долей жира от 4,3%). Таким образом, ОАО «Вожгальский МСЗ» для выработки 25028,65 кг продукции «Молоко питьевое 2,5%» использовано недостаточное количество сырья - 18855 г молока сырого коровьего с массовой долей жира от 3,5% до 4,3%. Аналогичные факты нарушения прослеживаемости продукции при производстве допущены уполномоченным лицом ОАО «Вожгальский МСЗ» Платуновой Н.Е. в период с 25.04.2024 по 20.05.2024 при оформлении производственных эВСД: № 24076322125 от 20.05.2024, № 224022508385 от 16.05.2024, № 23959396858 от 12.05.2024, № 23925255385 от 09.05.2024 и др. Также аналогичные факты нарушения прослеживаемости продукции при производстве допущены уполномоченным лицом ОАО «Вожгальский МСЗ» Коробовым Вячеславом Вячеславовичем при оформлении производственных эВСД: № 23733640139 от 26.04.2024, № 23733640941 от 26.04.2024, № 23733641045 от 26.04.2024. Данными о том, что указанная продукция причинила вред (ущерб) охраняемым законом ценностям либо создала угрозу причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, Управление не располагает.