Проверка № 432105340875 от 15 февраля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ СОШ №4 ПГТ ПЕСКОВКА
Дата проведения
15 февраля 2021 года — 16 марта 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью исполнения Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека АЮ Поповой от 16102020 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 требования прокуратуры Кировской области от 09112020 Исорг213124202056820330001 «О проведении внеплановых проверок» задачами настоящей проверки являются надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений населения при оказании услуг общественного питания Предметом настоящей проверки является отметить нужное соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Габова Инна Михайловна | Зам начальника ТО |
Важенина Елена Анатольевна | Ведущий специалистэксперт ТО |
Бородина Ирина Владимировна | Специалистэксперт ТО |
Козулина Ольга Васильевна | Специалистэксперт ТО |
Орехова Вера Михайловна | Ведущий специалистэксперт ТО |
Головина Мария Николаевна | Специалистэксперт ТО |
Салтыкова Николая Борисовича | Врача по общей гигиене |
Апецко Алию Вакильевну | Товароведа |
Мальцеву Тамару Александровну | Помощника врача эпидемиолога |
Пушкарева Владимира Павловича | Помощника санитарного врач |
Булатову Галину Николаевну | Помощника санитарного врача |
Симонову Наталью Юрьевну | Помощника санитарного врача |
Объекты и итоги проверки
Адрес
612730 КИРОВСКАЯ ОБЛАСТЬ ОМУТНИНСКИЙ РАЙОН ПОСЕЛОК ГОРОДСКОГО ТИПА ПЕСКОВКА УЛИЦА ЛЕНИНА дом ДОМ 81 43 430230000320031
Нет данных о результатах проверки
Адрес
612730 Кировская область Омутнинский районпгт Песковка ул Ленина д 81
Дата составления акта о проведении проверки
15 марта 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Порубова Марина Николаевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт подписан лично
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На пищеблоке для приготовления блюд недостаточно посуды выполненной из нержавеющей стали допускается использование кухонной посуды с дефектами и механическими повреждениями чайники с поврежденной эмалью не установлен прибор для обеззараживания воздуха в мясорыбном овощном цехе и зоне приготовления холодных блюд инвентарь используемый для раздачи и порционирования 3х блюд не имеет мерной метки объема в литрах и или миллилитрах не приняты меры к устранению неисправности оборудования конфорка электроплиты бытовой холодильник мясорубка для сырой продукции не соблюдается масса порций вторых блюд частично отсутствует маркировка на разделочном инвентаре не ведется «Ведомость контроля за рационом питания не оборудовано складское помещение на 1 этаже прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха холодильное оборудование контрольными термометрами работниками не пройдена гигиеническая аттестация вакцинация не проводится производственный контроль не оборудован цех первичной обработки овощей на первом этаже производственными столами моечными ваннами овощерезательной машиной раковиной для мытья рук не предусмотрен цех вторичной обработки овощей холодная зона с моечной ванной неудовлетворительные результаты калорийности готовых блюд
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Протокол на директора по ст67 ч1 КОАП РФ |
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Постановление по делу об АПН сумма штрафа 3000руб |
Сведения о выданных предписаниях
1. 39 об устранении выявленных нарушений санитарных правил | В срок до 1 марта 2022 года |
Устранить выявленные нарушения |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ