ООО "ТЕРЕМОК"

1) в целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, предупреждения распространения новой коронавирусной инфекции, вызванной вирусом COVID-19 отсутствует контроль за организацией дезинфекционного режима: представленный гель для рук с антибактериальным эффектом «HIGH purity» для персонала и жидкий антисептик для антибактериальной обработки рук с триклозаном «Триклосепт» для посетителей не обладают вирулицидным действием (согласно этикеткам), отсутствуют (не представлены) инструкции по применению данных средств, что не соответствует требованиям ст. 11., ст. 29, ст. 31 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п. 1.1 п.4.4, п.6.1, п.6.2 СП 3.1.3597-20 «Профилактика новой коронавирусной инфекции (COVID-19)» и свидетельствует о несоблюдении п. 2.2., п. 2.3., п.3.3.3 Методических рекомендаций МР3.1.0173-20 от 21 апреля 2020 «Организация противоэпидемических мероприятий в период пандемии COVID-19», п. 4.1, п.4.4 Методических рекомендаций МР 3.1.0170-20 "Профилактика инфекционных болезней. Эпидемиология и профилактика COVID-19", которые разработаны в целях оперативного реагирования с учетом складывающейся эпидемиологической обстановки в рамках исполнения санитарно-эпидемиологических требований, которые раскрывают характер исполнения СП 3.1.3597-20 «Профилактика новой коронавирусной инфекции (COVID-19)» (нарушение устранено в ходе проверки); 2) в целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, предупреждения распространения новой коронавирусной инфекции, вызванной вирусом COVID-19 в помещениях магазина не используются оборудования по обеззараживанию воздуха (не применяются бактерицидные лампы, рециркуляторы воздуха, средство для орошения воздуха с целью регулярного обеззараживания воздуха), что не соответствует требованиям ст. 11., ст. 29, ст. 31 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п. 1.1, п. 4.4. п.6.1, п.6.2 СП 3.1.3597-20 «Профилактика новой коронавирусной инфекции (COVID-19)» и свидетельствует о несоблюдении п. 2.2., п. 2.3., п.3.3.3 Методических рекомендаций МР3.1.0173-20 от 21 апреля 2020 «Организация противоэпидемических мероприятий в период пандемии COVID-19», п. 4.1, п.4.4 Методических рекомендаций МР 3.1.0170-20 "Профилактика инфекционных болезней. Эпидемиология и профилактика COVID-19", которые разработаны в целях оперативного реагирования с учетом складывающейся эпидемиологической обстановки в рамках исполнения санитарно-эпидемиологических требований, которые раскрывают характер исполнения СП 3.1.3597-20 «Профилактика новой коронавирусной инфекции (COVID-19)» (нарушение устранено в ходе проверки); 3) в целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, предупреждения распространения новой коронавирусной инфекции, вызванной вирусом COVID-19 отсутствует контроль за организацией дезинфекционного режима в ООО «Теремок»: дезинфекция пола в помещениях производится дезинфицирующим средством с моющим эффектом «Ника-2», используется 1мл раствора на 1 л воды, что является нарушением требований инструкции изготовитель ООО «Геникс» по применению дезинфицирующего средства «Ника-2» таблица № 2 «Режимы дезинфекции различных объектов растворами средства», ст. 11., ст. 29, ст. 31 Федерального закона от 30 марта 1999года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 1.1, п. 4.4. п.6.1, п. 6.2 СП 3.1.3597-20 «Профилактика новой коронавирусной инфекции (COVID-19)», п.10.7 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию»; п. 2.2, п. 2.3, п. 3.3.3. Методических рекомендаций МР 3.1.0173-20 от 21 апреля 2020 «Организация противоэпидемических мероприятий в период пандемии COVID-19», которые разработаны в целях оперативного реагирования с учетом складывающейся эпидемиологической обстановки в рамках исполнения санитарно-эпидемиологических требований, которые раскрывают характер исполнения СП 3.1.3597-20 «Профилактика новой коронавирусной инфекции (COVID-19)» (нарушение устранено в ходе проверки); 4) в целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, предупреждения распространения новой коронавирусной инфекции, вызванной вирусом COVID-19 отсутствует контроль за наличием запаса дезинфицирующих средств для проведения дезинфекции во всех рабочих помещениях и кожных антисептиков: выявлено по 1 емкости дез. средства с моющим эффектом «Ника-2» и моющего средства «Ника»; отсутствуют антисептики для рук с вирулицидным действием, что не соответствует требованиям ст. 11., ст. 29, ст. 31 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п. 1.1, п. 4.4. п.6.1, п.6.2 СП 3.1.3597-20 «Профилактика новой коронавирусной инфекции (COVID-19)» и свидетельствует о несоблюдении п. 2.2., п. 2.3., п.3.3.3 Методических рекомендаций МР3.1.0173-20 от 21 апреля 2020 «Организация противоэпидемических мероприятий в период пандемии COVID-19», п. 4.1, п.4.4 Методических рекомендаций МР 3.1.0170-20 "Профилактика инфекционных болезней. Эпидемиология и профилактика COVID-19", которые разработаны в целях оперативного реагирования с учетом складывающейся эпидемиологической обстановки в рамках исполнения санитарно-эпидемиологических требований, которые раскрывают характер исполнения СП 3.1.3597-20 «Профилактика новой коронавирусной инфекции (COVID-19)» (нарушение устранено в ходе проверки); 5) в целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, предупреждения распространения новой коронавирусной инфекции, вызванной вирусом COVID-19 для контроля температуры тела сотрудников используется ртутный термометр, дезинфекция термометра, после каждого применения, проводится гелем для рук с антибактериальным эффектом «HIGH purity», который предназначен для обработки кожных покровов, что является нарушением ст. 11, 29, 31 Федерального закона от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения», п. 1.1, п. 4.4. п.6.1, п. 6.2, п. 6.3 СП 3.1.3597-20 «Профилактика новой коронавирусной инфекции (COVID-19)» и свидетельствует о несоблюдении п. 2.2., п. 2.3., п.3.3.3 Методических рекомендаций МР3.1.0173-20 от 21 апреля 2020 «Организация противоэпидемических мероприятий в период пандемии COVID-19», п. 4.1, п.4.4 Методических рекомендаций МР 3.1.0170-20 "Профилактика инфекционных болезней. Эпидемиология и профилактика COVID-19", которые разработаны в целях оперативного реагирования с учетом складывающейся эпидемиологической обстановки в рамках исполнения санитарно-эпидемиологических требований, которые раскрывают характер исполнения СП 3.1.3597-20 «Профилактика новой коронавирусной инфекции (COVID-19)» (нарушение устранено в ходе проверки); 6) в целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, предупреждения распространения новой коронавирусной инфекции, вызванной вирусом COVID-19 не организован дезинфекционный режим в магазине, так на момент проверки сотрудники магазина не ознакомлены с инструкцией по применению имеющегося дезинфицирующего средства «Ника-2», отсутствуют мерные емкости для наведения рабочих растворов, рабочие растворы готовятся без учета режима обеззараживания объектов, установленный при вирусных инфекциях, что не соответствует требованиям ст. 11, 29, 31 Федерального закона от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения», п. 1.1, п. 4.4. п.6.1, п. 6.2, п. 6.3 СП 3.1.3597-20 «Профилактика новой коронавирусной инфекции (COVID-19)»; п.10.7 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» и свидетельствует о несоблюдении п. 2.2., п. 2.3., п.3.3.3 Методических рекомендаций МР3.1.0173-20 от 21 апреля 2020 «Организация противоэпидемических мероприятий в период пандемии COVID-19», п. 4.1, п.4.4 Методических рекомендаций МР 3.1.0170-20 "Профилактика инфекционных болезней. Эпидемиология и профилактика COVID-19", которые разработаны в целях оперативного реагирования с учетом складывающейся эпидемиологической обстановки в рамках исполнения санитарно-эпидемиологических требований, которые раскрывают характер исполнения СП 3.1.3597-20 «Профилактика новой коронавирусной инфекции (COVID-19)» (нарушение устранено в ходе проверки); 7) в целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, предупреждения распространения новой коронавирусной инфекции, вызванной вирусом COVID-19 отсутствует контроль за хранением уборочного инвентаря: уборочный инвентарь (тряпка, ведро, швабра) для мытья пола в туалете и в торговом зале хранится в туалете для персонала, что не соответствует требованиям ст. 11, ст. 29, ст. 31 ФЗ от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.5.4 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию»; п. 1.1, п. 4.4 СП 3.1.3597-20 «Профилактика новой коронавирусной инфекции (COVID-19)» и свидетельствует о несоблюдении п. 2.2., п. 2.3., п.3.3.3 Методических рекомендаций МР3.1.0173-20 от 21 апреля 2020 «Организация противоэпидемических мероприятий в период пандемии COVID-19», п. 4.1, п.4.4 Методических рекомендаций МР 3.1.0170-20 "Профилактика инфекционных болезней. Эпидемиология и профилактика COVID-19", которые разработаны в целях оперативного реагирования с учетом складывающейся эпидемиологической обстановки в рамках исполнения санитарно-эпидемиологических требований, которые раскрывают характер исполнения СП 3.1.3597-20 «Профилактика новой коронавирусной инфекции (COVID-19)» (нарушение устранено в ходе проверки); 8) в целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, предупреждения распространения новой коронавирусной инфекции, вызванной вирусом COVID-19 отсутствует контроль за хранением санитарной одежды: допускается совместное хранение санитарной и личной одежды, что не соответствует требованиям ст. 11, ст. 29, ст. 31 ФЗ от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.11.3 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию»; п. 1.1, п. 4.4 СП 3.1.3597-20 «Профилактика новой коронавирусной инфекции (COVID-19)» и свидетельствует о несоблюдении п. 2.2., п. 2.3., п.3.3.3 Методических рекомендаций МР3.1.0173-20 от 21 апреля 2020 «Организация противоэпидемических мероприятий в период пандемии COVID-19», п. 4.1, п.4.4 Методических рекомендаций МР 3.1.0170-20 "Профилактика инфекционных болезней. Эпидемиология и профилактика COVID-19", которые разработаны в целях оперативного реагирования с учетом складывающейся эпидемиологической обстановки в рамках исполнения санитарно-эпидемиологических требований, которые раскрывают характер исполнения СП 3.1.3597-20 «Профилактика новой коронавирусной инфекции (COVID-19)» (нарушение устранено в ходе проверки); 9) в целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, предупреждения распространения новой коронавирусной инфекции, вызванной вирусом COVID-19 отсутствует контроль за дезинфекцией контактных поверхностей: не обрабатываются имеющимся дезинфицирующим средством с моющим эффектом «Ника-2» контактные поверхности в помещениях магазина – дверные ручки, холодильные витрины и морозильные лари, выключатели, весы и т.д., что является нарушением ст. 11, 29, 31 Федерального закона от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения», п. 1.1, п. 4.4. п.6.1, п. 6.2, п. 6.3 СП 3.1.3597-20 «Профилактика новой коронавирусной инфекции (COVID-19)»; п.10.7, п.10.9 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» и свидетельствует о несоблюдении п. 2.2., п. 2.3., п.3.3.3 Методических рекомендаций МР3.1.0173-20 от 21 апреля 2020 «Организация противоэпидемических мероприятий в период пандемии COVID-19», п. 4.1, п.4.4 Методических рекомендаций МР 3.1.0170-20 "Профилактика инфекционных болезней. Эпидемиология и профилактика COVID-19", которые разработаны в целях оперативного реагирования с учетом складывающейся эпидемиологической обстановки в рамках исполнения санитарно-эпидемиологических требований, которые раскрывают характер исполнения СП 3.1.3597-20 «Профилактика новой коронавирусной инфекции (COVID-19)»(нарушение устранено в ходе проверки); 10) в целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, предупреждения распространения новой коронавирусной инфекции, вызванной вирусом COVID-19 отсутствует контроль за прохождением гигиенической аттестации работниками: отсутствует в медицинской книжке отметка о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с периодичностью 1 раз в 2 года у директора В.Я. Ушаковой (последняя отметка – 13.07.2011 г, дата очередной аттестации -13.07.2013), у продавца Н.Н. Булычевой (последняя отметка – 28.05.2012 г, дата очередной аттестации -28.05.2014), что является нарушением ст.11, ст. 29, ст. 31, ст. 36 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", ст.23 Федерального закона от 02.01.2000г №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; ПРИКАЗ от 29 июня 2000 г. N 229 «О ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ГИГИЕНИЧЕСКОЙ ПОДГОТОВКЕ И АТТЕСТАЦИИ ДОЛЖНОСТНЫХ ЛИЦ И РАБОТНИКОВ ОРГАНИЗАЦИЙ»; п. 1.1, п. 4.1 СП 3.1.3597-20 «Профилактика новой коронавирусной инфекции (COVID-19)» и свидетельствует о несоблюдении п. 2.2., п. 2.3.Методических рекомендаций МР3.1.0173-20 от 21 апреля 2020 «Организация противоэпидемических мероприятий в период пандемии COVID-19», п. 4.1 Методических рекомендаций МР 3.1.0170-20 "Профилактика инфекционных болезней. Эпидемиология и профилактика COVID-19", которые разработаны в целях оперативного реагирования с учетом складывающейся эпидемиологической обстановки в рамках исполнения санитарно-эпидемиологических требований, которые раскрывают характер исполнения СП 3.1.3597-20 «Профилактика новой коронавирусной инфекции (COVID-19)».