Проверка № 432100195422 от 13 мая 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "АЯЗ"
Дата проведения
13 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель исполнение Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 16.10.2020 № 723 "О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665, требования прокуратуры Кировской области от 09.11.2020 № Исорг-21-3124-20/20568-20330001 «О проведении внеплановых проверок»
Задача настоящей проверки является надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения
Предмет настоящей проверки является соблюдение обязательных требований по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Чехонина Екатерина Павловна | Главный специалист-эксперт |
| Файзрахманова Минсурия Габдулбаровна | Врач по гигиене детей и подростков |
| Трошова Нина Михайловна | Помощник врача эпидемиолога |
Объекты и итоги проверки
Адрес
612955, Кировская область, Вятскополянский район, деревня Старый Пинигерь, ул. Школьная
Нет данных о результатах проверки
Адрес
612955, Кировская область, Вятскополянский район, деревня Старый Пинигерь, ул. Школьная, д. -
Дата составления акта о проведении проверки
28 мая 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Гайфутдинова А. Х.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена. Акт проверки подписан.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Умывальные раковины, предназначенные для мытья рук не снабжены одноразовыми полотенцами или устройствами для сушки рук, отсутствует антисептик; Хранение пищевой продукции проводится в складском помещении на полках (стеллажах), выполненных из материала (дерево) - неустойчивое при проведении уборки с использованием моющих и дезинфицирующих средств; Отделка складского помещения не позволяет проводить уборку влажным способом и обработку дезинфицирующими средствами, так часть стен – кирпич, другая часть стен покраска со временем приобрела грязный оттенок, имеются следы на стенах с черной плесенью; Не созданы условия для раздельного хранения домашней и санитарной одежды; Для уборки торгового зала, складского помещения, а также туалета выделен уборочный инвентарь, уборочный инвентарь не промаркирован; Местами стены торгового зала с отошедшей краской, что не позволяет проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств; Часть пищевых продуктов, находящихся в обороте, хранится непосредственно на полу без поддонов; Не представлены материалы или иные документы о проведении на торговом объекте мероприятий по дезинсекции и дератизации; Не проводится контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевой продукции.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 0080 | В срок до 1 октября 2021 года |
| Провести ремонт стен складского помещения в соответствии с требованиями; Провести ремонт стен торгового зала; Хранение пищевой продукции проводить в складском помещении; Создать условия для раздельного хранения домашней и санитарной одежды; Пищевые продукты, находящихся в обороте, хранить в соответствии с требованиями; Уборочный инвентарь промаркировать; Умывальные раковины, предназначенные для мытья рук снабдить одноразовыми полотенцами или устройствами для сушки рук, антисептиком;Проводить контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевой продукции в складском помещении с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных или электронных носителях. | |
Описание
На момент проверки в личной медицинской книжке у продавца отсутствуют сведения о своевременном прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации (периодичность прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации не реже 1 раза в 2 года).
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 0080 | В срок до 15 июня 2021 года |
| Своевременно проходить гигиеническую подготовку и аттестацию в соответствии с требованиями. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ