ООО "ВЯТКА"

1. На момент проведения проверки в складском помещении ООО «Вятка» по адресу: г. Котельнич, ул. Кирова, 13 отсутствует контроль за хранением пищевой продукции, а именно: капуста в мешках-сетках, огурцы, яблоки в картонных коробках хранятся на подтоварниках впритык к стене, местами к отопительным приборам, что препятствует естественной вентиляции и может привести к порче и загрязнению пищевой продукции, что не соответствует требованиям п. 2, п. 5 ст. 15; п. 3 ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ст. 19 Федерального закона от 02.01.2000 года N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"; п. 4.2 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» (далее СП 2.3.6.3668-20). 2. На момент проведения проверки в складском помещении ООО «Вятка» по адресу: г. Котельнич, ул. Кирова, 13 отсутствует контроль за хранением пищевой продукции, а именно: картофель и корнеплоды хранятся с доступом естественного и искусственного освещения без светонепроницаемой упаковки , что не соответствует требованиям п. 2, п. 5 ст. 15; п. 3 ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ст. 19 Федерального закона от 02.01.2000 года N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"; п. 7.14 СП 2.3.6.3668-20. 3. На момент проведения проверки в складском помещении ООО «Вятка» по адресу: г. Котельнич, ул. Кирова, 13 горячее водоснабжение централизованное, но осуществляется сезонно в отопительный период, таким образом, в летний период горячая вода в складском помещении отсутствует, так как нет водонагревающего устройства с подводом горячей воды через смеситель, что не соответствует требованиям п. 2, п. 5 ст. 15; п. 3 ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 5.8 СП 2.3.6.3668-20; п. 2.2 СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг» (далее СП 2.1.3678-20). 4. На момент проведения проверки в складском помещении ООО «Вятка» по адресу: г. Котельнич, ул. Кирова, 13 уборочный инвентарь, используемый для уборки помещений не промаркирован; уборочный инвентарь для туалета отсутствует, что не соответствует требованиям п. 2, п. 5 ст. 15; п. 3 ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 10.6 СП 2.3.6.3668-20; п. 2.11 СП 2.1.3678-20 (устранено в ходе проверки).