Проверка № 432100117479 от 6 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ ООШ Д.РАКАЛОВО
Дата проведения
6 апреля 2021 года — 4 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 16.10.2020 № 723 "О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665, требования прокуратуры Кировской области от 09.11.2020 № Исорг-21-3124-20/20568-20330001 «О проведении внеплановых проверок»
задачами настоящей проверки являются: надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, профилактика инфекционных заболеваний населения
Предметом настоящей проверки является (отметить нужное):
соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;
Правовое основание проведения проверки
Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Габова Инна Михайловна | Зам начальника ТО |
| Важенина Елена Анатольевна | Ведущий специалист–эксперт ТО |
| Бородина Ирина Владимировна | Специалист–эксперт ТО |
| Козулина Ольга Васильевна | Специалист–эксперт ТО |
| Орехова Вера Михайловна | Ведущий специалист–эксперт ТО |
| Головина Мария Николаевна | Специалист–эксперт ТО |
| Салтыкова Николая Борисовича; | Врача по общей гигиене |
| Апецко Алию Вакильевну | Товароведа |
| Мальцеву Тамару Александровну | Помощника врача эпидемиолога |
| Пушкарева Владимира Павловича | Помощника санитарного врач |
| Булатову Галину Николаевну; | Помощника санитарного врача |
| Симонову Наталью Юрьевну. | Помощника санитарного врача |
Объекты и итоги проверки
Адрес
613210, Кировская область, Белохолуницкий район, д. Ракалово, ул. Школьная, д. 11
Нет данных о результатах проверки
Адрес
613210, Кировская область, Белохолуницкий район, д. Ракалово, ул. Школьная, д. 11
Дата составления акта о проведении проверки
30 апреля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Трегубова Валентина Аркадьевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт направлен заказным письмом
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В ходе проведения проверки установлены нарушения обязательных требований, установленных правовыми актами при организации питания детей 1-4 классов
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об АП по 6.7 ч. 1 на должностное лицо |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление по делу об АП. штраф 3000 рпублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. ПРЕДПИСАНИЕ ОБ УСТРАНЕНИИ ВЫЯВЛЕННЫХ НАРУШЕНИЙ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ № 77 | В срок до 1 декабря 2022 года |
| 1. Провести ремонт с устранением дефектов и повреждений полов, стен, потолка в складском помещении для хранения овощей, пола в складском помещении для сыпучих продуктов и у линии раздачи, материалами допускающими проведение влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств, 2. Приобрести термометры для контроля температуры блюд на линии раздачи обучающимся , 3. Установить приборы для обеззараживания воздуха в зоне приготовления холодных закусок, на участке порционирования блюд (на раздаче), 4. Оборудовать в производственном помещении пищеблока горячим водоснабжением раковину для мытья рук, моечные ванны смесителями для подачи холодной и горячей воды, 5.Использовать для приготовления блюд посуду из нержавеющей стали, 6.Соблюдать при составлении меню и организации питания обучающихся 1-4классов распределения энергетической ценности в течение дня (норматив на завтрак 20-25%), требование по среднесуточному содержанию на завтрак соли, сахара, минеральных веществ, витаминов, 7. Осуществлять производство готовых блюд в соответствии с рецептурой и технологией приготовления, отраженной в технологических картах, не допускать отклонение от норм калорийности по отдельным приемам пищи в пределах +/-5% с проведением лабораторных испытаний на калорийность и содержание белков, жиров, углеводов, Срок исполнения предписания 01.11.2022г | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ