Проверка № 431902873748 от 5 августа 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ТОПТЫГИН"
Дата проведения
5 августа 2019 года — 30 августа 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 29.12.2018 №1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 592», изданного во исполнение подпункта «в» пункта 2 Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 г. № 592 «О применении специальных экономических мер в связи с недружественными действиями Украины в отношении граждан и юридических лиц Российской Федерации», в соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 1716-83 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 г. № 592»; - исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации пункта 6 перечня поручений Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-1603, направленного на выявление и пресечение фактов реализации мясной продукции без документов, подтверждающих ее происхождение, качество и безопасность; - исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 (пункт 7, Раздел I Протокола №1)
Правовое основание проведения проверки
Исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 29.12.2018 №1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 592», изданного во исполнение подпункта «в» пункта 2 Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 г. № 592 «О применении специальных экономических мер в связи с недружественными действиями Украины в отношении граждан и юридических лиц Российской Федерации», в соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 1716-83 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 г. № 592»; - исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации пункта 6 перечня поручений Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-1603, направленного на выявление и пресечение фактов реализации мясной продукции без документов, подтверждающих ее происхождение, качество и безопасность; - исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 (пункт 7, Раздел I Протокола №1)
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Горбова Елена Витальевна | Ведущий специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
610002 Кировская область, г. Киров, ул. Орловская, д. 10, офис 7
Нет данных о результатах проверки
Адрес
613333, Кировская область, Верхошижемский район, с. Среднеивкино, ул. Механизаторов, д. 29А
Дата составления акта о проведении проверки
28 августа 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Харькин Антон Николаевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт по проверке №0722 от 28.08.2019г отправлен заказным письмом по адресу 613333, Кировская область, Верхошижемский район, с.Среднеивкино, ул.Механизаторов, 29А Исходящий №11-59/960 от 28.08.2019г
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. На момент проведения проверки 14.08.2019г сбор отходов осуществляется ненадлежащим образом: отходы, образующиеся в процессе производства (изготовления) пищевой продукции состоящие из животных тканей помещены в не промаркированную емкость (краска на ведре стерлась, не читается) 2. При проведении проверки выявлено не соблюдение обязательных требований к пищевым продуктам и изделиям, процедурам оценки их соответствия обязательным требованиям, производственному контролю за качеством пищевых продуктов и изделий, методикам их исследований (испытаний) установленных нормативными документами, а именно по результатам лабораторных испытаний пробы пельмени «Московские» (партия 50кг400грамм) изготовленных 12.08.2019г в производственном (мясном) цехе ООО «Топтыгин» по фактическому адресу осуществления деятельности 613333 Кировская область, с.Среднеивкино, ул.Механизаторов, д.29А, установлено данная проба продукции №8747 по исследуемым показателям (массовая доля начинки к массе изделия) не соответствует ТУ 10.13.14-009-84579933-16 «Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие в тесте замороженные»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Гражданка Думинец Нина Николаевна по статье 14.43ч1 КоАП РФ |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф 1000 рублей уплачен 14.10.2019г. - п/п №838202 от 14.10.2019г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание № 65 «Об устранении выявленных нарушений санитарных правил» от 28.08.2019г (срок до 31.10.2019г) | В срок до 31 октября 2019 года |
| В производственном (мясном) цехе ООО «Топтыгин» по фактическому адресу осуществления деятельности 613333, Кировская область, Верхошижемский район, с.Среднеивкино, ул.Механизаторов, 29А обеспечить соблюдение обязательных требований к пищевым продуктам и изделиям, процедурам оценки их соответствия обязательным требованиям, производственному контролю за качеством пищевых продуктов и изделий, методикам их исследований (испытаний) установленных нормативными документами при производстве мясных полуфабрикатов пельмени «Московские» руководствуясь Техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) утв. Решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880; Техническим регламентом Таможенного союза 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», утв. Решением Совета Евразийской экономической Комиссии от 09.10.2013 №68, ТУ 10.13.14-009-84579933-16 «Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие в тесте замороженные». Актуализировать программу производственного контроля, проводимые по ней исследования с предоставлением документа подтверждающего качество и безопасность производимой продукции мясных полуфабрикатов пельмени «Московские». | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ