МКДОУ "КОЛОКОЛЬЧИК" С.МУХИНО

1. В дошкольной организации допускается выполнение окон не из цельного, а из составного стеклополотна, имеются треснутые стекла, замена разбитых стекол не проводится немедленно (в музыкальном зале, в спальной ясельной группы, в пречечной, на пищеблоке), 2. В дошкольном учреждении суточные пробы готовой продукции отбираются не в полном объеме, а именно: 14.10.2019 не отобрана суточная проба бутерброда с маслом; не все блюда помещаются в отдельную посуду, а именно: рис с мясной котлетой и соусом отобраны в одну банку, 3. В дошкольном учреждении для покрытия пола используются материалы, не допускающие проведение качественной обработки влажным способом с использованием моющих и дезинфекционных растворов, а именно: в групповой ясельной группы линолеум не заведен под плинтус, 4. В буфетных групп чистую столовую посуду просушивают и хранят стопками друг на друге, а не на специальных решетках, 5. В групповых ячейках в меню, которое ежедневно вывешивается в раздевалках для информирования родителей об ассортименте питания ребенка, не указывается объем порции блюд, 6. В учреждении грязное белье складывается в мешок из одинарной материи, а не в специальный бак, ведро с крышкой, клеенчатый, пластиковый или из двойной материи мешок, 7. На пищеблоке учреждения производственные ванны для мытья кухонной посуды присоединены к канализации без воздушных разрывов, 8. На пищеблоке учреждения отсутствует моечная ванна для вторичной обработки листовых овощей, зелени и фруктов, предназначенных для приготовления холодных закусок без последующей термической обработки, 9. На пищеблоке учреждения не оборудованы решетчатые полки или стеллажи для просушивания и хранения чистой кухонной посуды 10. В примерном меню для детей МКДОУ «Колокольчик» с. Мухино возрастом от 3 до 7 лет не рассчитаны суммарные объемы блюд по приемам пищи