Проверка № 431901107816 от 2 сентября 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "БОГОРОДСКИЙ ХЛЕБ"
Дата проведения
2 сентября 2019 года — 27 сентября 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ ред. от 23.06.2014 "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Хисамиева Наталья Николаевна | Ведущий специалист-эксперт |
| Обухова Лариса Анатольевна | Ведущий специалист-эксперт |
| Хлебникова Ксения Сергеевна | Заместитель начальника территориального отдела |
Объекты и итоги проверки
Адрес
612470, Кировская область, Богородский район, поселок городского типа Богородское, ул. 1 Мая, д. 2
Дата составления акта о проведении проверки
27 сентября 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Феоктистова Тамара Ивановна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. в морозильном ларе при температуре минус 16 гр. С, хранится мороженое изготовитель Кировский хладокомбинат, г. Киров, при установленной производителем температуре хранения не выше 18 гр. 2.не осуществляется контроль за условиями хранения пищевых продуктов, а именно, отсутствует термометр в бытовой холодильной установке (в низкотемпературном отделении), где хранятся пельмени полуфабрикат изготовитель ООО «Богородский хлеб». 3. В кафе «Транзит» отсутствует маркировочный ярлык тарного места с указанием срока годности на поступившее продовольственное сырье (пельмени полуфабрикат мясные) в количестве 2, 1 кг. 4. В кафе «Транзит» инвентарь (ведро, тряпка, швабра) для мытья туалетов хранится совместно с другим уборочным инвентарем (для уборки производственных помещении)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление № 19020282 от 10.12.2019 |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
| 3. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
| Постановление оставлено в силе |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушениях санитарных правил № 0137-2 | В срок до 10 апреля 2019 года |
| 1. Осуществлять хренение продуктов в соответствии с требованиями, установленными производителями 2.Осуществлять контроль за условиями хранения пищевых продуктов 3. Хранить инвентарь (ведро, тряпка, швабра) для мытья туалетов в соответствии с требованиями | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
612470, Кировская область, Богородский район, поселок городского типа Богородское, ул. Учительская, д. 8
Нет данных о результатах проверки