Проверка № 431800606535 от 27 июля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО КЦ "ДРАЙВЪ"
Дата проведения
27 июля 2018 года — 23 августа 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 10 от 15.01.2018г. в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 27.12.2017г. № ОГ-П12-8751 «О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления» Задачами настоящей проверки являются: надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
В соответствии с пунктом 3 частью 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», пунктом 2 статьи 13 Федерального закона от 2 января 2000 г. №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"\n\n
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Гордин Алексей Анатольевич | Главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора |
| Ахмедова Елена Геннадьевна | Помощник врача по общей гигиене |
| Пентина Ольга Валентиновна | Главный специалист-эксперт отдела эпидемиологического надзора |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Кировская область, Слободской район, с/п Ленинское
Дата составления акта о проведении проверки
23 августа 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Демина Марина Михайловна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 23.08.2018
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- 31.07.2018 в овощном складе не обеспечено наличие термометра с целью контроля соблюдения температурного режима хранения пищевых продуктов, что является нарушением - 31.07.2018 не обеспечен ежедневный контроль за соблюдением требований санитарных правил в части организации питания детей: в питании детей (на завтрак 25.07.2018 «Запеканка из творога со сгущенкой») использовались молочные продукты на основе растительных жиров - «Консервы молокосодержащие сгущенные с сахаром с заменителем молочного жира «Сгущенка» с массовой долей жира 8, 5% изготовитель ООО «МариМолоко» (425220, Россия, Кировская область, Республика Марий Эл, Медведевский район, д.Сенькино, ул.Полевая, д.9), в состав которого входит заменитель молочного жира, на 31.07.2018 на складе хранился вышеуказанный продукт в количестве 6 бутылок массой 0, 5 кг. каждая, 7 - 31.07.2018 у заведующей производством Сорокожердевой Л.А., занятой изготовлением блюд, имелись на теле ювелирные украшения
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ