СПК "ЗНАМЯ ЛЕНИНА"

- не выполнены требования к организации производственных помещений, в которых осуществляется процесс производства (изготовления) пищевой продукции, а именно: в производственных помещениях (молочных блоках хозяйства) допущено хранение веществ и материалов, не использующихся при производстве (изготовлении) пищевой продукции - молока коровьего (канистры, коробки), в том числе моющих и дезинфицирующих средств, за исключением моющих и дезинфицирующих средств, необходимых для обеспечения текущей мойки и дезинфекции производственных помещений и оборудования, что является нарушением пункта 4 статьи 14 главы 3 ТР ТС «О безопасности пищевой продукции»; - не оборудованы поверхности полов молочных блоков хозяйства (дер. Большой Перелаз, дер. Городчики) из водонепроницаемых, моющихся и нетоксичных материалов, доступных для проведения мытья и, при необходимости, дезинфекции (полы имеют дефекты, выбоины, трещины), что является нарушением подпункта 1 пункта 5 статьи 14 главы 3 ТР ТС «О безопасности пищевой продукции»; - не оборудованы поверхности стен молочных блоков на МТФ № 4 (дер. Большой Перелаз) и МТФ № 3 (дер. Городчики) из водонепроницаемых, моющихся и нетоксичных материалов, которые можно подвергать мойке и, при необходимости, дезинфекции (стены имеют сколы и дефекты плиточного покрытия), что является нарушением подпункта 2 пункта 5 статьи 14 главы 3 ТР ТС «О безопасности пищевой продукции»; - не оборудованы поверхности потолков молочных блоков на МТФ № 4 (дер. Большой Перелаз) и МТФ № 3 (дер. Городчики) материалами обеспечивающими предотвращение скопления грязи, образования плесени и осыпания частиц потолков, что является нарушением подпункта 3 пункта 5 статьи 14 главы 3 ТР ТС «О безопасности пищевой продукции».

-не обеспечено осуществление контроля за скоростью движения воздуха в животноводческих помещениях, что является нарушением п. 73 Правил содержания КРС; - не обеспечено осуществление контроля концентрации вредных газов и содержания пыли в животноводческих помещениях, что является нарушением п. 74 Правил содержания КРС

Не обеспечено огораживание территории производственной зоны (дер. Большой Перелаз, дер. Городчики, дер. Моряны), хранения и подготовки кормов, хранения и переработки навоза по всему периметру изгородью, обеспечивающей недопущение проникновения диких животных и препятствующей бесконтрольному проходу людей, что является нарушением ст. 18 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии» (далее Закон РФ «О ветеринарии») и п. 43 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утверждённых приказом Минсельхоза России 13.12.2016 № 551, зарегистрированных в Минюсте РФ 17.03.2017 № 46003 (далее Правила содержания КРС); - не обеспечено оборудование для дезинфекции транспортных средств на въезде в производственные зоны Предприятия дезбарьерами с подогревом дезраствора при минусовых температурах (далее - въездной дезбарьер) либо обработку транспортных средств с помощью дезустановок методом распыления дезрастворов, не замерзающих при минусовых температурах, что является нарушением п. 44 Правил содержания КРС; - не обеспечено оборудование убойно-санитарного пункта, предназначенного для вынужденного убоя животных, в соответствии с требованиями п. 49 Правил содержания КРС; - не обеспечено оборудование входа в производственную зону Предприятия специализированным помещением (далее - санпропускник), размещенным на линии ограждения административно-хозяйственной и производственной зон, а въезд транспортных средств в соответствии с пунктом 44 настоящих Правил, что является нарушением п. 55 Правил содержания КРС; - не обеспечено оборудование на предприятии здания для проведения карантинирования крупного рогатого скота, предназначенного для ветеринарной обработки, передержки, проведения диагностических исследований и лечебно-профилактических обработок животных, поступающих на Предприятие и вывозимых в другие Предприятия, Хозяйства, что является нарушением п. 89 Правил содержания КРС.