Проверка № 43160701137891 от 21 ноября 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ПОДОСИНОВСКИЙ-ПЛЮС"
Дата проведения
21 ноября 2016 года — 6 декабря 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроля исполнения Обществом с ограниченной ответственностью «Подосиновский-Плюс» пп. 5-14 ранее выданного предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил от 02 августа 2016 года № 0169
задачами настоящей проверки являются: надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения
- выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора)
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ральников Константин Сергеевич | Главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора |
Объекты и итоги проверки
Адрес
613930, Кировская область, Подосиновский район, пгт. Подосиновец, ул. Советская, 72.
Дата составления акта о проведении проверки
30 ноября 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Представитель По Доверенности Ооо «Подосиновский-Плюс» Гусев И. А.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В ходе проверки установлено невыполнение юридическим лицом пп. 5-14 ранее выданного предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил от 02 августа 2016 года № 0169 со сроком исполнения до 03.10.2016, а именно:
1. п. 5 Предписания. В производственном помещении не обеспечено наличие:
- кронштейнов для хранения шлангов;
- раковины для мытья рук с подводкой холодной и горячей воды со смесителем, снабженные мылом, щеткой, дезинфицирующим раствором (0, 02% раствором хлорной извести), полотенцами разового пользования или электрополотенцами, что является нарушением ст. 11, 15.ч.5. Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст. 4 Федерального Закона от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п. 7.10 СанПиН 2.3.4.551-96 "Производство молока и молочных продуктов";
2. п. 7 Предписания. В цехе пастеризации молока не обеспечено наличие специально промаркированных емкостей для моющих и дезинфицирующих растворов для обработки шлангов. После окончания приемки молока шланги не закрыты заглушкой или водонепроницаемым чехлом и не подвешены на кронштейны, что является нарушением ст. 11, 15.ч.5. Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст. 4 Федерального Закона от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п. 12.8 СанПиН 2.3.4.551-96 "Производство молока и молочных продуктов";
3. п. 8 Предписания. На момент проверки допущено наличие в цехе пастеризации молока, на аппарате для розлива и упаковывания пастеризованного молока а так же на пастеризаторе ремонтных инструментов (отвертка ножницы, ключи), что является нарушением ст. 11, 15.ч.5. Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст. 4 Федерального Закона от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», пп. 12.30 СанПиН 2.3.4.551-96 "Производство молока и молочных продуктов";
4. п. 10 Предписания. У входа в с у
Сведения о выданных предписаниях
| 1. ПРЕДПИСАНИЕ ОБ УСТРАНЕНИИ ВЫЯВЛЕННЫХ НАРУШЕНИЙ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ N 0267 от 30 ноября 2016 г | В срок до 6 февраля 2017 года |
| 1. Обеспечить наличие в производственном помещении: - кронштейнов для хранения шлангов; - раковины для мытья рук с подводкой холодной и горячей воды со смесителем, снабженные мылом, щеткой, дезинфицирующим раствором (0, 02% раствором хлорной извести), полотенцами разового пользования или электрополотенцами, в соответствии с требованиями п. 7.10 СанПиН 2.3.4.551-96 "Производство молока и молочных продуктов"; Срок исполнения до 06.02.2017 2. Обеспечить наличие в цехе специально промаркированных емкостей для моющих и дезинфицирующих растворов для обработки шлангов. Закрывать шланги после окончания приемки молока заглушкой или водонепроницаемым чехлом, подвешивать на кронштейны, в соответствии с требованиями п. 12.8 СанПиН 2.3.4.551-96 "Производство молока и молочных продуктов"; Срок исполнения до 06.02.2017 3. Не допускать наличия в цехе пастеризации молока ремонтных инструментов, в соответствии с требованиями пп. 12.30 СанПиН 2.3.4.551-96 "Производство молока и молочных продуктов"; Срок исполнения до 06.02.2017 4. Обеспечить наличие, у входа с улицы в помещения цеха пастеризации скребков, решеток, или металлических сеток для очистки обуви от грязи, в соответствует требованиям п. 5.3 СанПиН 2.3.4.551-96 «Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности (технологические процессы. Сырье). Производство молока и молочных продуктов»; Срок исполнения до 06.02.2017 5. Проводить тщательную мойку и дезинфекцию оборудования, в соответствии с требованиями пп. 11.1, 19.1., 19.2. СанПиН 2.3.4.551-96 "Производство молока и молочных продуктов"; Срок исполнения до 06.02.2017 6. Проводить контроль эффективности пастеризации молока, в соответствии с требованиями пп. 12.15, 19.1., 19.2. СанПиН 2.3.4.551-96 "Производство молока и молочных продуктов"; Срок исполнения до 06.02.2017 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
613911, Кировская область, Подосиновский район, д. Дорожаица.
Нет данных о результатах проверки