Проверка № 42220041000103365952 от 14 сентября 2022 года
МБОУ "ОРЛОВО-РОЗОВСКАЯ НШДС"
Дата проведения
14 сентября 2022 года — 27 сентября 2022 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Кемеровской области
Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
Документ, подтверждающий полномочия законного представителя юридического лица; реквизиты юридического лица, устав организации, производственная программа, основанная на принципах ХАССП, отчетная документация о проведении производственного контроля, включая протоколы лабораторных испытаний; акт приемки выполненного ремонта (монтажа) оборудования пищеблока; перечень всех помещений пищеблока организации с указанием площади и объема в соответствии с техническим планом здания, список сотрудников, связанных с организацией питания, с указанием должности, работодателя; личные медицинские книжки работников, связанных с организацией питания; должностные инструкции работников, связанных с организацией питания, примерное меню; технологические карты по приготовлению готовых блюд и кулинарных изделий; меню-раскладки, контрольно-учетная документация пищеблока; товаросопроводительные документы, обеспечивающие прослеживаемость пищевых продуктов и продовольственного сырья, документы, подтверждающие соответствие пищевых продуктов обязательным требованиям, перечень помещений с указанием площади, объема согласно техническому плану,графики обеззараживания воздуха, проветривания помещений, уборки и дезинфекции, сопроводительная документация на моющие, дезинфицирующие, антисептические средства, облучатели воздуха
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Федорова Ирина Александровна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Пасько Анна Алексеевна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Шемет Татьяна Мироновна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Коломеец Елена Антоновна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Мошкова Кристина Викторовна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Кузнецова Анна Викторовна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
652280, ОБЛАСТЬ, КЕМЕРОВСКАЯ ОБЛАСТЬ - КУЗБАСС, РАЙОН, ЧЕБУЛИНСКИЙ, УЛИЦА, ВОРОНОВА, 24, 420160000200004
Нет данных о результатах проверки