ООО "АКВАЭКСПРЕСС"

1) В складском помещении предприятия торговли не осуществляется ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения упакованной питьевой воды с помощью прибора измерения (гигрометр, психрометр); не регистрируются показатели температуры и влажности воздуха в складе на бумажных и (или) электронных носителях, 2) Предприятие торговли ООО «Акваэкспресс» не обеспечено моющим средством для проведения ежедневной и генеральной влажной уборки помещений и мытья оборудования, уборочного инвентаря, 3) Не разработана инструкция по применению моющего средства, используемого для уборки помещений и мытья оборудования, инвентаря с указанием наименования, концентрации и объемов применяемого средства, 4) На момент проверки предприятия торговли ООО «Акваэкспресс» 02.06.2021г. в 11-30ч установлено, что у водителя-экспедитора, имеющий непосредственный контакт с пищевой продукцией (погрузка в автотранспортное средство и разгрузка питьевой воды, упакованной в емкости), не пройдена профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация при приеме на работу и далее с периодичностью не реже чем 1 раз в 2 года, 5) Не проводится дезинсекция в помещениях предприятия торговли, отсутствует договор со специализированной организацией дезинфекционного профиля об организации и проведении дезинсекционных мероприятий, а также акты выполненных работ об организации и проведении дезинсекционных мероприятий.

1) Внутренняя поверхность грузового отделения (стены, потолок) транспортного средства, используемого для транспортировки воды питьевой, упакованной в емкости объемом 19 литров в МАУ «Санаторий Анжерский (автомобиль – грузовой фургон ГАЗ-27527, регистрационный знак А758КН142), выполнена из не моющего материала, не позволяющего эффективно проводить его мойку и дезинфекцию с применением моющих и дезинфицирующих средств: потолок и стены отделаны оргалитом, на стенах по всему периметру нарушена целостность оргалита до 50% или оргалит отсутствует. 2) На момент проверки предприятия торговли ООО «Акваэкспресс» установлено, что у водителя-экспедитора Новикова Александра Сергеевича, имеющий непосредственный контакт с пищевой продукцией (погрузка в автотранспортное средство и разгрузка питьевой воды, упакованной в емкости), отсутствует личная медицинская книжка с отметками о пройденном медицинском осмотре и заключением врача о допуске к работе.