Проверка № 421902196088 от 2 сентября 2019 года

МБДОУ №45 "ДЕТСКИЙ САД ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
2 сентября 2019 года — 27 сентября 2019 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ №45 "ДЕТСКИЙ САД ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА С ПРИОРИТЕТНЫМ ОСУЩЕСТВЛЕНИЕМ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПО ХУДОЖЕСТВЕННО-ЭСТЕТИЧЕСКОМУ НАПРАВЛЕНИЮ РАЗВИТИЯ ВОСПИТАННИКОВ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области

Цель проверки
Проверка соблюдения обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Ефремова Т. В. Ведущий специалист - эксперт территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области в городе Кемерово;
Богатырева П. В. Врач по гигиене детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»,
Яковлева И. Г. Врач эксперт отделения гигиены детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»;
Родионова Я. А. Врач - эксперт отделения гигиены детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»;
Лобанова И. Ф. Врач - дезинфектолог эпидемиологического отдела ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»;
Терехова И. Т. Врач по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям санитарно-гигиенической лаборатории ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»;
Медведева Н. В. Заведующая эпидемиологическим отделом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»,
Хомутова И. В. Фельдшер лаборант по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям санитарно-гигиенической лаборатории ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»;
Плужникова А. А. Врач по обшей гигиене в отделении гигиены детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»,
Зорин Е. В. Врач по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям санитарно-гигиенической лаборатории ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»;
Ковтун М. К. Врач-эксперт по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям санитарно-гигиенической лаборатории ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»;
Гафнер Л. Ф. Врач - эксперт отделения гигиены детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»;
Лифо И. Ю. Ведущий специалист - эксперт территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области в городе Кемерово;
Селицкая Н. Ю. Врач - эксперт отделения гигиены детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»;
Кулебакина К. А. Ведущий специалист - эксперт территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области в городе Кемерово;
Новикова Л. В. Главный специалист - эксперт территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области в городе Кемерово;


Объекты и итоги проверки

Адрес
650033, Кемеровская область, г. Кемерово, ул. Леонова, 5, А

Дата составления акта о проведении проверки
25 сентября 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кузнецова Ольга Ивановна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
На момент проверки 02.09.2019 отсутствует двухсекционная ванна для обработки кухонного инвентаря, кухонной посуды и производственного оборудования пищеблока, не предусмотрены решетчатые полки, стеллажи для просушивания чистой кухонной посуды,

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ст. 6.7 ч.1; постановления № 1520, № 1521 штраф 3000 и 30000 (юр. лицо)
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственность за выявленные нарушения несёт юридическое и должностное лицо - МБДОУ № 45 «Детский сад общеразвивающего вида» и заведующая Кузнецова О.И.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 565В срок до 1 декабря 2020 года
3. Оборудовать двухсекционную ванну для обработки кухонного инвентаря, кухонной посуды и производственного оборудования пищеблока, предусмотреть решетчатые полки, стеллажи для просушивания чистой кухонной посуды, в соответствии п. 13.10. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитар-но-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы до-школьных образовательных организаций».
Описание
На момент проверки 02.09.2019 в приемных, игровых, спальных помещениях всех групп отмечено неудовлетворительное состояние ламината, имеются щели, стыки не герметичны, потертости, что не обеспечивает качественную влажную уборку, с использованием моющих и дезинфекционных растворов

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ст. 6.7 ч.1; постановления № 1520, № 1521 штраф 3000 и 30000 (юр. лицо)
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственность за выявленные нарушения несёт юридическое и должностное лицо - МБДОУ № 45 «Детский сад общеразвивающего вида» и заведующая Кузнецова О.И.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 565В срок до 1 декабря 2020 года
1. В приемных, игровых, спальных помещениях всех групп восстановить целостность полового покрытия в соответствии п. 5.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
Описание
Суммарные объемы блюд по меню-требованиям занижены для детей с 1 года до 3 лет на обед и ужин 30 августа, на полдник 2 сентября, на обед 3 и 10 сентября; для детей с 3 до 7 лет на обед, полдник и ужин 30 августа, на полдник 2 сентября, на обед 3 сентября, на полдник 5 сентября, на обед 6 сентября; отсутствуют закуски в меню за 3 и 10 сентября. Не предусмотрено ежедневное использование в питании детей кисломолочного напитка.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ст. 6.7 ч.1; постановление № 1519, штраф 3000
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственность за выявленные нарушения несет: старшая медсестра Князева И.В.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 566В срок до 1 декабря 2019 года
Соблюдать суммарные объемы блюд по меню-требованиям для детей с 1 года до 3 лет и для детей с 3 до 7 лет в соответствии п. 15.6. приложение № 13 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». Предусмотреть ежедневное использование в питании детей кисломолочного напитка, в соответствии п. 15.7. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
Описание
Журнал бракеража готовой кулинарной продукции на момент проверки 02.09.2019 ведется не в полном объеме: не указывается полное наименования соков и фруктов. На момент проверки 02.09.2019 не выделен в полном объеме уборочный инвентарь для влажной уборки производственных цехов (для пыли и полов). Проба (образец) компота из плодов шиповника, отобранная 02.09.2019 во второй младшей группе МБДОУ № 45 «Детский сад общеразвивающего вида с приоритетным осуществлением деятельности по художественно-эстетическому направлению развития воспитанников» содержание витамина «С» в приготовленном блюде ниже нормируемого показателя (норма 50 мг на порцию для детей 3-6 лет). Имеется повторение одних и тех же блюд два дня подряд; фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ст. 6.7 ч.1; постановление № 1519, штраф 3000
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственность за выявленные нарушения несет: старшая медсестра Князева И.В.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 566В срок до 1 декабря 2019 года
1. Журнал бракеража готовой кулинарной продукции заполнять в полном объёме соответствии п 14.23. таблица 1 приложение № 8 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». 1. Выделить в полном объеме уборочный инвентарь для влажной уборки производственных цехов, в соответствии п. 5.13. СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». 1. Проводить «С» - витаминизацию третьих блюд и предоставить протокол лабораторных испытаний в соответствии п. 14.21. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». 1. Исключить повторение одних и тех же блюд два дня подряд в соответствии п. 15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
Описание
В медицинском кабинете пол не гладкий застелен ламинатом, где между стыками имеются щели,

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ст. 6.7 ч.1; постановления № 1520, № 1521 штраф 3000 и 30000 (юр. лицо)
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственность за выявленные нарушения несёт юридическое и должностное лицо - МБДОУ № 45 «Детский сад общеразвивающего вида» и заведующая Кузнецова О.И.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 565В срок до 1 декабря 2020 года
1. В медицинском кабинете восстановить целостность пола в соответствии п. 5.2. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» п. 4.2. главы I. СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность».
Описание
Уровни искусственной освещенности измеренные 06.09.2019 в МБДОУ № 45 «Детский сад общеразвивающего вида с приоритетным осуществлением деятельности по художественно-эстетическому направлению развития воспитанников» в игровых первой и второй младшей, средней и старшей группах от 380 люкс до 405 люкс выше нормируемого показателя (нормируемая величина 200 люкс); в зале для музыкальных и физкультурных занятий от 120 люкс до 150 люкс ниже нормируемого показателя (нормируемая величина 200 люкс).

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ст. 6.7 ч.1; постановления № 1520, № 1521 штраф 3000 и 30000 (юр. лицо)
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственность за выявленные нарушения несёт юридическое и должностное лицо - МБДОУ № 45 «Детский сад общеразвивающего вида» и заведующая Кузнецова О.И.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 566В срок до 1 декабря 2019 года
1. Довести уровни искусственной освещенности в игровых первой и второй младшей, средней и старшей группах, в зале для музыкальных и физкультурных занятий до нормируемого показателя и предоставить протоколы лабораторных испытаний, в соответствии п. 7.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», п. 3.3.1. таблица 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий».
Описание
По состоянию на 02.09.2019 в складе сыпучих продуктов при t 24 0С, влажности 83 % нарушались условия хранения продуктов, регламентируемых производителем (какао порошка, кексов при t 18+3 0С, влажности 75 %, кофейного напитка при t 20 0С влажности 75 %),

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ст. 6.6; постановление № 1515, штраф 1000
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственность за выявленные нарушения несет: кладовщик Колокольцова Л.И.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 566В срок до 1 декабря 2019 года
В складе сыпучих продуктов соблюдать условия хранения продуктов, регламентируемых производителем в соответствии п. 14.2. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
Описание
Продолжительность дневного сна детей от 2 до 3 лет первой младшей группы менее 3 часов. Максимальный объём образовательной нагрузки в первой половине дня в старшей группе в четверг составляет более 45 минут. Образовательная деятельность детей второй младшей и средней групп проводится во второй половине дня.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ст. 6.7 ч.1; постановление № 1522, штраф 3000
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственность за выявленные нарушения несет: старшая воспитатель Бадулина Е.В.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 566В срок до 1 декабря 2019 года
1. Обеспечить продолжительность дневного сна детей от 2 до 3 лет в соответствии п. 11.7. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». 1. Обеспечить максимальный объём образовательной нагрузки в первой половине дня в старшей группе в четверг в соответствии п. 11.11. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». 1. Соблюдать образовательную деятельность детей второй младшей и средней групп в соответствии п. 11.12. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
Описание
У работников Токаревой Т.В. и Шакировой М.А. не привиты и отсутствуют сведения о прививке против гепатита «В»; у Тхоренко М.Л., Шакировой М.А., Титовой Е.В. не привиты и отсутствуют сведения о прививке против кори. Не проведены мероприятия по ликвидации возможных нор грызунов, а именно: не выполнена защита нижней части дверей кладовой сыпучих продуктов материалом, устойчивым к повреждению грызунами. Отсутствуют шкафы для хранения специальной одежды работников пищеблока детского сада (спецодежда и личные вещи хранятся совместно).

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ст. 6.7 ч.1; постановления № 1520, № 1521 штраф 3000 и 30000 (юр. лицо)
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственность за выявленные нарушения несёт юридическое и должностное лицо - МБДОУ № 45 «Детский сад общеразвивающего вида» и заведующая Кузнецова О.И.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 566В срок до 1 декабря 2019 года
1. У работников Токаревой Т.В. и Шакировой М.А. иметь сведения о прививке против гепатита «В»; у Тхоренко М.Л., Шакировой М.А., Титовой Е.В. иметь сведения о прививке против кори, в соответствии п. 19.1., 19.2. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», п. 12.2. СП 3.1.1.2341-08 «Профилактика вирусного гепатита «В», п. 6.2. СП 3.1.2952-11 «Профилактика кори, краснухи, эпидемического паротита», п. 18.1. СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней». 1. Выполнить защиту нижней части дверей кладовой сыпучих продуктов материалом, устойчивым к повреждению грызунами, в соответствии п.п. 17.18. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», п. 3.8. СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий». 1. Оборудовать шкафы для хранения специальной одежды работников пищеблока детского сада в соответствии п. 19.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
Описание
Потолок в постирочной не окрашен влагостойкой краской. В учреждении не проводится ревизия, очистка и контроль за эффективностью работы вентиляционных систем не реже 1 раза в год. В цехе первичной обработки овощей, горячем цехе не установлены раковины для мытья рук.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ст. 6.7 ч.1; постановления № 1520, № 1521 штраф 3000 и 30000 (юр. лицо)
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственность за выявленные нарушения несёт юридическое и должностное лицо - МБДОУ № 45 «Детский сад общеразвивающего вида» и заведующая Кузнецова О.И.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 565В срок до 1 декабря 2020 года
1. Обеспечить отделку потолка в постирочной в соответствии п. 5.4. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». 1. В учреждении проводить ревизию, очистку и контроль за эффективностью работы вентиляционных систем не реже 1 раза в год, в соответствии п. 8.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». 1. В цехе первичной обработки овощей, горячем цехе установить раковины для мытья рук, в соответствии п. 13.8. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
650033, Кемеровская область, г. Кемерово, ул. Леонова, 5, А

Нет данных о результатах проверки