Проверка № 421800442487 от 6 июня 2018 года

ООО "СИБИРЬ-ЮГ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
6 июня 2018 года — 4 июля 2018 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СИБИРЬ-ЮГ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области

Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: осуществления государственного надзора за соблюдением санитарно-эпидемиологического законодательства, законодательства о техническом регулировании по поручению Правительства Российской Федерации от 19.03.2018 г. № ОГ-П12-146, согласно Приказу Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 26.03.2018 г. № 167 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2018 года», в соответствии п.З ч.2 ст. 10 Федерального Закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля». Задачами настоящей проверки являются: оценка достаточности проводимых санитарно- эпидемиологических мероприятий, выявление и пресечение нарушений санитарного законодательства. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Правовое основание проведения проверки
Требование прокуратуры - Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Веселова Ольга Николаевна Ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе
Жилякова Людмила Петровна Помощник санитарного врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе
Домикова Лариса Николаевна Помощник санитарного врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе
Архипова Надежда Григорьевна Помощник санитарного врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе
Уразумбетова Ралина Габдыкабировна Врач по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе
Смирнова Людмила Александровна Врач по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе
Дирютина Ольга Александровна Врач по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе
Минеева Людмила Степановна Заведующая, врач по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе


Объекты и итоги проверки

Адрес
654005, Кемеровская область, г. Новокузнецк, ул. Пирогова, 9, оф. 411

Нет данных о результатах проверки



Адрес
654005, Кемеровская область, г. Новокузнецк, ул. Пирогова, 9

Дата составления акта о проведении проверки
28 июня 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Медведев Игорь Владимирович

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен, копию акта со всеми приложениями получил

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Для хранения мусора, пищевых отходов используются емкости без крышек.
Описание
В помещениях пекарни не выполнены инженерно-технические мероприятия по защите от грызунов и синантропных членистоногих: локальная вытяжная вентиляция от теплового оборудования не оборудована металлическими сетками; нарушена целостность полового покрытия (выбоины в зоне установки тестомеса, мукопросеивателя), целостность плиточного покрытия стен в цехе выпечки в зоне установки мукопросеивателя, тестомесов, потолочного покрытия в зоне хранения просеянной муки; не проведено засетчивание окон в цехе для предотвращения залета насекомых.
Описание
Персонал предприятия - 4 человека не аттестованы по окончанию гигиенического обучения, в уполномоченной органами госсанэпиднадзора организации, имеющей право на проведение аттестации по гигиеническому обучению работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, коммунальным и бытовым обслуживанием населения. Согласно отметок занесенных в личные медицинские книжки аттестация пройдена на базе ООО «Профилактика Рост», не являющейся уполномоченной организацией на осуществление данного вида деятельности.
Описание
Договор об организации и проведении профилактических дезинфекционных работ № 476-ДР от 01.11.2017 с ГБУЗ «Дезинфекционная станция» в г. Новокузнецк заключен на площадь 215 м2. Фактическая площадь составляет 390, 45 м2.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Три административных штрафа по ст.6.3, ст.6.4 КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО Сибирь-Юг по ст. 6.4 КоАП РФ, директор Медведев Игорь Владимирович по ст.6.3, ст.6.4 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
Осуществлять проведение дератизационных и дезинсекционных работ согласно фактической площади. Осуществлять выполнение инженерно-технических мероприятий по защите от грызунов и синантропных членистоногих помещений пекарни: локальную вытяжную вентиляцию, (над тепловым оборудованием) оборудовать металлическими сетками; устранить нарушение целостности полового покрытия (выбоины в зоне установки тестомеса, мукопросеивателя), целостности плиточного покрытия стен в цехе выпечки в зоне установки мукопросеивателя, тестомесов, потолочного покрытия в зоне хранения просеянной муки; провести засетчивание окон в цехе для предотвращения залета насекомых. Обеспечить наличие крышек на емкостях для хранения мусора, пищевых отходов. Обеспечить проведение аттестации в уполномоченной органами госсанэпиднадзора организации, имеющей право на проведение аттестации по гигиеническому обучению работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортиров-кой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, коммунальным и бытовым обслуживанием населения.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ